Κατηγορία: Συνταγές

Salads in Jars

, κατηγορία: Δίαιτα, Διατροφή, Νέα, Συνταγές, Φτιάξτο μόνος σου!.

Σκεφτείτε ότι σ” ένα μακρόστενο, απλό βάζο μπορείτε να βάλετε τόσες στρώσεις λαχανικών, ξηρών καρπών, οσπρίων και ό,τι άλλων υλικών θέλετε, που δεν θα βαρεθείτε ποτέ. Oι επιλογές είναι άπειρες!! Τόσες που δεν θα πιστεύετε στα μάτια σας!

Golden milk … πώς θα το φτιάξεις σωστά (βίντεο)

, κατηγορία: Body and mind, Vegan, Διατροφή, Νέα, Συνταγές.

βασίζεται στην φιλοσοφία της Αγιουβέρδα, η οποία φημίζεται για τον συνδυασμό φυτών και βοτάνων ώστε να απορροφηθούν από τον οργανισμό όλες οι ευεργετικές ουσίες στο μέγιστο βαθμό. Σε πολλές χώρες της Ανατολής, όπως στην Ινδία για παράδειγμα, ένα ζεστό golden milk είναι το πρώτο ρόφημα που θα σερβιριστεί σε κάποιον που διαμαρτύρεται πως «την άρπαξε».

Το βασικό συστατικό της συνταγής είναι ο κουρκουμάς.

Το σημαντικότερο συστατικό της συνταγής είναι ο κουρκουμάς ! Πολλές φορές έχουμε αναφερθεί στις ευεργετικές του ιδιότητες και την εκπληκτική του δράση ! Ο κουρκουμάς είναι ένα συστατικό με :

εκπληκτικές αντικαρκινικές ιδιότητες
δυνατή αντιφλεγμονώδη δράση
ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
δράση κατά της υψηλής χοληστερόλης
ενισχυτική δράση της λειτουργίας του εγκεφάλου
Ο κουρκουμάς είναι επίσης πολύ γνωστός ως φυσικό αντιβιοτικό, ικανό να προλαμβάνει τις λοιμώξεις, να βελτιώνει την κυκλοφορία και να αραιώνει τις βλέννες –συνιστάται ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που υποφέρουν συνεχώς από κρυολογήματα, συμφόρηση, κόπωση και άλλα.

Ντιπ και σούπα με miso

, κατηγορία: Vegan, Διατροφή, Συνταγές.

Ντιπ και σούπα με miso NaturaNrg

Μουσκεύουμε το wakame (φύκια) σε κρύο νερό, ώσπου να μαλακώσει και το κόβουμε σε κομματάκια. Βάζουμε τα λαχανικά μαζί με τα φύκια και το νερό και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.