Κατηγορία: Vegan

Golden milk … πώς θα το φτιάξεις σωστά (βίντεο)

, κατηγορία: Body and mind, Vegan, Διατροφή, Νέα, Συνταγές.

βασίζεται στην φιλοσοφία της Αγιουβέρδα, η οποία φημίζεται για τον συνδυασμό φυτών και βοτάνων ώστε να απορροφηθούν από τον οργανισμό όλες οι ευεργετικές ουσίες στο μέγιστο βαθμό. Σε πολλές χώρες της Ανατολής, όπως στην Ινδία για παράδειγμα, ένα ζεστό golden milk είναι το πρώτο ρόφημα που θα σερβιριστεί σε κάποιον που διαμαρτύρεται πως «την άρπαξε».

Το βασικό συστατικό της συνταγής είναι ο κουρκουμάς.

Το σημαντικότερο συστατικό της συνταγής είναι ο κουρκουμάς ! Πολλές φορές έχουμε αναφερθεί στις ευεργετικές του ιδιότητες και την εκπληκτική του δράση ! Ο κουρκουμάς είναι ένα συστατικό με :

εκπληκτικές αντικαρκινικές ιδιότητες
δυνατή αντιφλεγμονώδη δράση
ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
δράση κατά της υψηλής χοληστερόλης
ενισχυτική δράση της λειτουργίας του εγκεφάλου
Ο κουρκουμάς είναι επίσης πολύ γνωστός ως φυσικό αντιβιοτικό, ικανό να προλαμβάνει τις λοιμώξεις, να βελτιώνει την κυκλοφορία και να αραιώνει τις βλέννες –συνιστάται ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που υποφέρουν συνεχώς από κρυολογήματα, συμφόρηση, κόπωση και άλλα.

Ιδανικό βάρος με φυτική διατροφή

, κατηγορία: Vegan.

NaturaNrg83-vegan

Καμία δίαιτα που γίνεται μόδα δεν είναι πιο υγιεινή και δεν έχει τα μακροχρόνια αποτελέσματα μιας απολύτου φυτικής διατροφής.

Vegan Life Festival: the summer edition!

, κατηγορία: Vegan, Δράσεις, Νέα.

VeganLifeFestival-2-ath-sal-xorigoi-04

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στην Αθήνα, το Vegan Life Festival μαγειρεύεται πυρετωδώς και θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 9 Ιουλίου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στο Γκάζι, με ελεύθερη είσοδο για όλους!

Είναι το φαγόπυρο superfood;

, κατηγορία: Vegan, Διατροφή, Νέα.

Είναι ένα δημητριακό αλλιώτικο από τα άλλα, με εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά.

Αβοκάντο, το ξέρεις ότι αγαπάει την καρδιά σου;

, κατηγορία: Vegan, Διατροφή, Μαθήματα διατροφής, Νέα, Υγεία.

Πλούσιο, γευστικό και κρεμώδες,το αβοκάντο είναι ένα ξεχωριστό φρούτο με ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Τα 3/4 του φρούτου είναι νερό και το υπόλοιπο λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και μικρές ποσότητες υδατανθράκων και πρωτεϊνών.

Ντιπ και σούπα με miso

, κατηγορία: Vegan, Διατροφή, Συνταγές.

Ντιπ και σούπα με miso NaturaNrg

Μουσκεύουμε το wakame (φύκια) σε κρύο νερό, ώσπου να μαλακώσει και το κόβουμε σε κομματάκια. Βάζουμε τα λαχανικά μαζί με τα φύκια και το νερό και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.