woman-summer-watermellon-happy

Ενυδατώνετε σωστά το σώμα σας;

Αναρτήθηκε τη Κατηγορία: Διατροφή, Μαθήματα διατροφής, Υγεία.

της Στέλλας Μπανούση

Πόσο νερό πίνετε σε μια μέρα; Γνωρίζετε ότι κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μπάνιων στη θάλασσα, τα υγρά του σώματος «εξατμίζονται»; Να έχετε υπόψη ότι χάνετε υγρά, ακόμη κι αν βρίσκεστε αρκετές ώρες σε ένα χώρο που κλιματίζεται. Μπορεί να αισθάνεστε δροσεροί, ωστόσο το δέρμα στεγνώνει.

Μάθετε ποια τρόφιμα σας χαρίζουν άφθονο νερό και πώς να ενυδατώνετε σωστά τον οργανισμό σας, για να μην έχετε δυσάρεστες συνέπειες…

Tι συμβαίνει στο σώμα μας… όταν δεν πίνουμε νερό;

Δεν πίνετε αρκετό νερό; Πολύ κακώς, διότι το σώμα σας έχει ανάγκη από το νερό για να λειτουργήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Αν ο οργανισμός σας έχει έλλειψη υγρών:

• Δεν γίνεται καλή κυκλοφορία του αίματος.
• Η πίεση πέφτει, οι μύες χάνουν τη δύναμη και την αντοχή τους,
• είναι πιο δύσκολο να συγκεντρωθείτε αλλά και να αντέξετε τη ζέστη των καλοκαιρινών μηνών.
• το νερό που χάνεται με τη μορφή ιδρώτα στοχεύει στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας σώματος, όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος είναι υψηλή, σύμφωνα με τους ειδικούς.
• Αν δεν πίνετε υγρά το σώμα υπερθερμαίνεται και κινδυνεύει να πάθει θερμοπληξία που εκδηλώνεται κυρίως με πονοκέφαλο και ταχυκαρδία, σε συνδυασμό με αφυδάτωση του δέρματος και των βλεννογόνων.

Μην περιμένετε να διψάσετε

Για να εξασφαλίσετε στον οργανισμό σας τη σωστή πρόσληψη νερού, το μόνο που θα πρέπει να κάνετε είναι απλώς να θυμάστε να πίνετε, ακόμη κι όταν δεν διψάτε. Όχι μόνο όταν ιδρώνετε πολύ και έχετε αισθητές αποδείξεις ότι αφυδατώνεστε. Να έχετε υπόψη σας ότι χάνετε υγρά, ακόμη κι αν βρίσκεστε αρκετές ώρες σε ένα χώρο που κλιματίζεται. Μπορεί να αισθάνεστε δροσεροί, ωστόσο το δέρμα στεγνώνει, εξαιτίας της υπερβολικής ξηρότητας της ατμόσφαιρας.

melon-juiceΑνακαλύψτε το νερό που κρύβεται σε φρούτα και λαχανικά

Θεωρείτε ότι το γάλα, ως υγρό, είναι ένα από τα πιο ενυδατικά τρόφιμα; Κάνετε λάθος! Οι μεγαλύτερες πηγές νερού είναι τα λαχανικά.

• Σε 1 μεγάλο αγγούρι (200γρ.) υπάρχουν τουλάχιστον 193γρ. νερό
• 1 μεγάλο μαρούλι (200γρ.) μας δίνει 188γρ. νερό
• Σε 1 ντομάτα 200γρ. υπάρχουν 188γρ. νερό
• 200γρ. ωμά κολοκυθάκια αποδίδουν 187γρ. νερό
• Σε 1 φλιτζάνι (200γρ.) φράουλες βρίσκονται 181γρ. νερό
• 2 φέτες πεπόνι (200γρ.) προσφέρουν 180γρ. νερό
• 1 πολύ μεγάλο ροδάκινο (200γρ.) περιέχει 181γρ. νερό
• 1 γκρέιπφρουτ 200γρ. διαθέτει 182γρ. νερό

3 προβλήματα και οι λύσεις τους

1. Στο γυμναστήριο καίγοντας θερμίδες, χάνουμε και πολύ νερό

Για ένα άτομο που αθλείται, το πρόβλημα δεν είναι μόνο πόσο και πότε πρέπει να πίνει υγρά, αλλά και πότε και τι πρέπει να τρώει για να ξαναδώσει στον οργανισμό ό,τι έχει ξοδέψει με τη σωματική άσκηση.

Ιδιαίτερα τις ημέρες που πηγαίνετε στο γυμναστήριο, θα πρέπει να καταναλώνετρ ένα πλούσιο πρωινό γεύμα: 250ml γάλα ή το ρόφημα που σας προτείνουμε παρακάτω, τρόφιμα πλούσια σε νερό, βιταμίνη Β2 και πρωτεΐνες, 2 φρυγανιές με μέλι ή μαρμελάδα -πλούσια σε σάκχαρα, που είναι το κυριότερο καύσιμο του σώματός μας- και αν είναι δυνατόν μερικές φέτες βραστή γαλοπούλα, για τις πρωτεΐνες που χρησιμεύουν στην κατασκευή της μυικής μάζας.

Για να μην αντιμετωπίσετε έλλειψη δύναμης κατά τη διάρκεια της προπόνησης, θα πρέπει να καταναλώσετε για κολατσιό γύρω στις 11 ένα φρούτο ή ένα χυμό. Μετά την άσκηση μπορεί να ξαναβρείτε τη χαμένη ενέργεια τρώγοντας ένα απλό σάντουιτς με τυρί και ζαμπόν χωρίς σάλτσες ή άλλα καρυκεύματα και ένα γιαούρτι. Παράλληλα, θα πρέπει να πίνετε πολύ νερό και ίσως ένα από τα ειδικά ροφήματα για μετά την άσκηση.

Για έξτρα ενέργεια

Βάλτε μέσα σε ένα σουρωτήρι 100γρ. βατόμουρα και 50 γρ. μαύρα μύρτιλλα και ξεπλύνετε. Ρίξτε τα στο μίξερ μαζί με 100γρ. μαύρα δαμάσκηνα πλυμένα και τεμαχισμένα και 100γρ. ημιαποβουτυρωμένο γάλα. Χτυπήστε για λίγα λεπτά το μίγμα και έπειτα πιείτε το. Προσφέρει 0,3 mg βιταμίνης Β2, 296ml νερό και 128 θερμίδες.

2. Κατά την παραμονή σας στη θάλασσα, το σώμα «εξατμίζεται»

Όταν περνάει κανείς όλη την ημέρα στην παραλία κάτω από τον ήλιο, θα πρέπει να καταναλώνει πολλούς χυμούς, σαλάτες και φρουτοσαλάτες που τον προστατεύουν από τον κίνδυνο της αφυδάτωσης αλλά και των υπεριωδών ακτίνων του ήλιου.

summer-fruit-salad• Στη θάλασσα, με ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Για μεσημεριανό γεύμα, να προτιμηθεί μια σαλάτα εποχής και μια φρουτοσαλάτα, όχι μόνο επειδή περιέχουν περισσότερο νερό. Ειδικά τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν πορτοκαλί χρώμα όπως τα καρότα, οι πιπεριές, τα βερίκοκα, αποτελούν επιπλέον πηγή β-καροτίνης, μιας ουσίας που ο οργανισμός μετατρέπει σε βιταμίνη Α, η οποία προστατεύει την ανώτερη στοιβάδα της επιδερμίδας από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου.

• ΧΥΜΟΣ πλούσιος σε νερό & β-καροτίνη

Διαλέξτε 100γρ. φύλλα μαρουλιού από την καρδιά του, πλύντε τα και ρίξτε τα στο μίξερ. Προσθέστε 100γρ. καρότα και 20γρ. φύλλα βασιλικού, τα οποία θα ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση. Χτυπήστε τα όλα μαζί και στη συνέχεια καρυκεύστε τα με ένα κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι. Ο χυμός αυτός προσφέρει 1518 μικρογραμμάρια β-καροτίνη, 204ml νερό και 107 θερμίδες.

3. Με το κλιματιστικό αφυδατωνόμαστε

Δεν υποφέρετε τη ζέστη στο γραφείο ή στο σπίτι, ωστόσο το κλιματιστικό ξηραίνει υπερβολικά την ατμόσφαιρα, αφυδατώνοντας το δέρμα και τα μαλλιά. Γι’ αυτό θα πρέπει να πίνετε αρκετό νερό πλούσιο σε μεταλλικά άλατα.

• 1 ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΤΣΑΙ για να ξαναβρείτε τη χαμένη σας ενέργεια

Ετοιμάστε από το σπίτι 1 λίτρο τσάι (όχι πολύ δυνατό και με ελάχιστη ζάχαρη) και πάρτε το μαζί σας στη δουλειά. Με αυτόν τον τρόπο θα είστε γεμάτοι υγρά και ενέργεια! Επιπλέον, μπορείτε στο συνηθισμένο σας πρωινό να προσθέσετε το υγρό μίγμα που σας προτείνουμε, που είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και κάνει πολύ καλό στο δέρμα.

• ΣΥΝΤΑΓΗ για ενυδατωμένο δέρμα

Ρίξτε στο μίξερ  50 γρ. μύρτιλα μαζί με 100γρ. φρεσκοστυμένο χυμό γκρέιπφρουτ, 100γρ. πεπόνι σε κομμάτια και 2 κυβάκια πάγο. Χτυπάτε για μερικά λεπτά και το πίνετε αμέσως. Χαρίζει στον οργανισμό 99mg βιταμίνη C, 246ml νερό και 72 θερμίδες.

Πηγή: NaturaNrg #73