dairy-products

Έχω μειωμένη οστική πυκνότητα. Τι να τρώω;

Αναρτήθηκε τη Κατηγορία: Διατροφή, Όλα για την υγεία, Υγεία.

Παρασκευά Μαρία- Φιλία, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.

Η οστεοπόρωση είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που απειλεί τις γυναίκες αλλά και τους άνδρες. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στην ανθρώπινη  διατροφή επηρεάζουν τα οστά και ιδιαίτερα την οστική πυκνότητα. Μια δίαιτα πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D βοηθά στη διατήρηση και την ενδυνάμωση των οστών.
Πλούσιες πηγές ασβεστίου είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια με λίπος, το σουσάμι και οι ξηροί καρποί. Στη διάπλαση των οστών συμμετέχει και ο φώσφορος (κρέας, γάλα, όσπρια, αυγά, ψάρια). Τα άτομα που ακολουθούν  διατροφή πλούσια σε δημητριακά, λαχανικά και φρούτα αυξάνουν την οστική πυκνότητά τους, σε σχέση με εκείνους που ακολουθούν μια δίαιτα πλούσια σε κρέας, γλυκά, καφεΐνη και γενικότερα τρόφιμα ζωικής προελεύσεως.

Πηγή: NaturaNrg #57