HARVARD 8

HARVARD Σχολή Δημόσιας Υγείας Συμμετοχή βιολογικών ελαιόλαδων Σακελλαρόπουλου στην έρευνα «FEEDING AMERICA’S BRAVEST»

Αναρτήθηκε τη Κατηγορία: Αγορά, Δράσεις.

 HARVARD Σχολή Δημόσιας Υγείας

Συμμετοχή βιολογικών ελαιόλαδων Σακελλαρόπουλου στην επιστημονική έρευνα «FEEDING AMERICA’S BRAVEST»

HARVARD Σχολή Δημόσιας Υγείας ΗΠΑ, 24/01/2018

Τα βιολογικά ελαιόλαδα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, μέσω της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου HARVARD της Αμερικής, συμμετέχουν στην Παρεμβατική Μελέτη Μεσογειακής Διατροφής, που διενεργεί η Σχολή Δημόσιας Υγείας, για 3 χρόνια, σε 44 Πυροσβεστικούς σταθμούς του IFD (Indianapolis Fire Department) και σε επιλεγμένες ομάδες πυροσβεστών.

Ο αριθμός των εθελοντών πυροσβεστών που μετέχουν στην μελέτη αγγίζει τους 1.000 εθελοντές και η μελέτη έχει την ονομασία «FEEDING AMERICA’S BRAVEST«.

Περισσότεροι από ένας στους τρεις πυροσβέστες στις Η.Π.Α. είναι παχύσαρκοι και οι καρδιακές προσβολές είναι η υπ’αριθμόν ένα αιτία θανάτου στην πρώτη γραμμή του καθήκοντος, με μεγάλη διαφορά μάλιστα, συγκρινόμενη με τα εγκαύματα και τα επικίνδυνα αέρια που περιλαμβάνονται στον καπνό της φωτιάς.

Σκοπός της όλης μελέτης είναι να αποδείξει ότι αλλάζοντας τις διατροφικές συνήθειες, με επιστημονικά αποδεδειγμένο τρόπο, σε ομάδες ανθρώπων που έχουν υψηλό κίνδυνο ασθενειών και κυρίως καρδιακών προσβολών κατά την εκτέλεση της εργασίας τους, όπως οι πυροσβέστες, ο κίνδυνος αυτός μειώνεται σε εξαιρετικά υψηλά και ιδιαίτερα αξιοσημείωτα ποσοστά.

Αποτελεί μεγάλη τιμή για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, η συμμετοχή των ελαιολάδων τους στην εν λόγω μελέτη του HARVARD School of Public Health.

«Εύχομαι με την ολοκλήρωση της πολύ σημαντικής έρευνας από την Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου HARVARD της Αμερικής, τα βιολογικά ελαιόλαδα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, να έχουν συμβάλει έστω και στο ελάχιστο, σε ένα ακόμα βήμα για την βελτίωση της ανθρώπινης υγείας«.

Leave a Reply