Posts Currently viewing the tag: "διατροφική αξία αβγού"
Αβγό, πολύτιμο αλλά παρεξηγημένο

Σύμβολο της γονιμότητας και της αναγέννησης, το αβγό κατέχει σημαντική θέση στη θρησκευτική αλλά και στη γαστρονομική παράδοση πολλών λαών. Όσον αφορά στη διατροφή, πιο διαδεδομένα είναι τα αυγά κότας, ενώ πιο γκουρμέ επιλογές περιλαμβάνουν αβγά πάπιας, χήνας και ορτυκιού. της Έφης Παφίλη Η ιδιαίτερη αξία που προσδίδεται σε αυτό το διατροφικό αγαθό φαίνεται και…(Read More) Περισσότερα