Ετικέτα: προβιοτικά

Τουρσί: τα σπιτικά προβιοτικά!

, κατηγορία: Vegan, Διατροφή, Μαθήματα διατροφής, Νέα, τροφή του μήνα.

Toursi-NaturaNrg-photo

Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά τουρσιά που είναι εξαιρετικά προβιοτικά. Το τουρσί του εμπορίου μετά τη ζύμωση έχει αποστειρωθεί και έτσι δεν έχει πλέον προβιοτικούς μικροοργανισμούς.

Είναι έντονη σε αυτά η παρουσία της βακτηριακής χλωρίδας
Μπορούν να καταναλωθούν ωμά και να συνοδεύσουν άλλες τροφές

Η κομπούχα στο μικροσκόπιο

, κατηγορία: Vegan, Διατροφή, Νέα.

Η κομπούχα, έχει γίνει δημοφιλής στους καταναλωτές που αναζητούν μια εναλλακτική λύση στα επεξεργασμένα ανθρακούχα ποτά, που συχνά συσκευάζονται με ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά.