
Διώξτε ό,τι βαραίνει το σώμα και το μυαλό σας και χαρίστε στον εαυτό σας την ενέργεια και ευεξία, για να αντεπεξέλθει σε μια απαιτητική καθημερινότητα.
Διώξτε ό,τι βαραίνει το σώμα και το μυαλό σας και χαρίστε στον εαυτό σας την ενέργεια και ευεξία, για να αντεπεξέλθει σε μια απαιτητική καθημερινότητα.
Οι ΦΑΚΕΣ, από τα πιο δημοφιλή όσπρια σε Ελλάδα και Μεσόγειο, κατέχουν τη δεύτερη θέση σε περιεκτικότητα πρωτεΐνης μετά τη σόγια.
Μουσκεύουμε το wakame (φύκια) σε κρύο νερό, ώσπου να μαλακώσει και το κόβουμε σε κομματάκια. Βάζουμε τα λαχανικά μαζί με τα φύκια και το νερό και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
Ξεφλουδίζετε τις γλυκοπατάτες, τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και τις βάζετε να βράσουν σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά.
Τα ρεβίθια, από τα αρχαιότερα είδη στην καλλιέργεια (7.500 χρόνια πριν ) στη Mέση Ανατολή και με περίοπτη θέση…
Τάρτα λεμονιού του Βαγγέλη Δρίσκα.
Τα σχολεία ξεκίνησαν και μαζί με αυτά άνοιξαν και τα κυλικεία! Τι όλεθρος στα περισσότερα σχολεία!
Γνωστός σε όλον τον κόσμο ως το αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων και όχι αδίκως!
Φρέσκα και αγνά υλικά της μεσογειακής κουζίνας, με ντομάτα, κολοκυθάκια και φρέσκο άρωμα δυόσμου και βασιλικού…
Η υψηλή κατανάλωση θαλασσινών και ψαριού έχει συσχετιστεί με χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης Alzheimer…
Μπορείτε να φτιάξετε το ίδιο γλυκό και με άλλα φρούτα της εποχής, όπως το ροδάκινο αλλά και το πεπόνι και καρπούζι.
Η λέξη σαλάτα μάς παραπέμπει συνήθως στα λαχανικά, αλλά δεν συνηθίζουμε να σκεφτόμαστε ότι μέσα σε μια πλούσια πρασινάδα…
Κάντε ένα πολύτιμο δώρο στον εαυτό σας προσθέτοντας το σπαράγγι στη διατροφή σας. Θα χάσετε τα περιττά κιλά…
Διαλέξτε ανάμεσα σε λαχανικά, φρούτα, βότανα και καρπούς, συνδυάστε και απολαύστε αναζωογονώντας…
Kηπευτικά στην εποχή τους, βιολογικά και ολόφρεσκα…