Ετικέτα: Kale

Microgreens

, κατηγορία: Vegan, Διατροφή, Μαθήματα διατροφής.

Τα microgreens είναι ίσως η πιο trend τάση στον κόσμο της υγιεινής διατροφής. Όσοι επιθυμούν να βελτιώσουν την υγεία και την ευεξία τους τα καταναλώνουν ποικιλοτρόπως: σε σάντουιτς, αναμειγνύοντάς τα σε σαλάτες, σε smoothies…

Kale – Μπρόκολο: η αντιοξειδωτική βόμβα

, κατηγορία: ενέργεια, Μαθήματα διατροφής, Νέα.

Τι θα λέγατε αντί του κλασικού μπρόκολου να δοκιμάζατε ένα διαφορετικό, το οποίο έχει περισσότερο σίδηρο από το κρέας, περισσότερο ασβέστιο από το γάλα και 10 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το σπανάκι;