Η υπερκαλλιέργεια του αβοκάντο στη Λατινική Αμερική, για χάρη όλου του πλανήτη, φέρνει προβλήματα. Αβοκάντο: ευθύνεται για περιβαλλοντική καταστροφή;
Τέτοιου είδους προβλήματα είναι η αποψίλωση των δασών, η απώλεια βιοποικιλότητας και η έλλειψη νερού, που μεταφράζονται σε έλλειψη νερού για τις κοινότητες που τα καλλιεργούν ακόμα και για την κάλυψη βασικών αναγκών τους, όπως για πλύσιμο και υγιεινή. Αβοκάντο: ευθύνεται για περιβαλλοντική καταστροφή;
Διαβάστε επίσης ⇒ Αβοκάντο τοστ. Το υγιεινό σνακ που έγινε μόδα!
Σύμφωνα με ειδικούς, τα αβοκάντο που είναι μια πολύ ωφέλιμη τροφή. Έχουν όμως τεράστιο αποτύπωμα άνθρακα, απαιτούν 320 λίτρα νερό το καθένα για να αναπτυχθούν και είναι σε τέτοια παγκόσμια ζήτηση που καθίστανται δυσβάσταχτα για τους ντόπιους των περιοχών στις οποίες καλλιεργούνται.
Πηγή: Naturanrg123o, www.naturanrg.gr
