«Τρέξε με την καρδιά σου. Τίποτα σπουδαίο δεν έχει επιτευχθεί χωρίς πνεύμα και πάθος. Τα πόδια μας απλώς μάς προχωρούν, η καρδιά όμως είναι εκείνη που μας επιτρέπει να συνεχίζουμε». – Dean Karnazes –
της Μαρίας Γκέκα
Tάδε έφη Dean Karnazes! Ο ελληνικής καταγωγής υπερμαραθωνοδρόμος που έχει τρέξει και στις πέντε ηπείρους, σε απομακρυσμένες περιοχές και εξωτικά μέρη και είχε το σπάνιο προνόμιο να έχει δει μαγικές τοποθεσίες όπου κανένα αυτοκίνητο ούτε καν ποδήλατο μπορεί να σε μεταφέρει.
Πώς είναι δυνατόν ένας άνθρωπος να τρέξει 100 μίλια χωρίς σταματημό; Χωρίς ξεκούραση και ύπνο; Φαίνεται ανθρωπίνως αδύνατο. Ο Dean Karnazes, όμως, απαντά:
«Ό,τι ονειρεύεσαι μπορείς να το πετύχεις. Τα μόνα όρια που έχουμε είναι στο κεφάλι μας. Όχι πως μπορείς να επιτύχεις κάτι τέτοιο χωρίς προπόνηση. Γυμνάζομαι διαρκώς και ακολουθώ ένα πολύ αυστηρό διαιτολόγιο. Τρέχω 200 μίλια την εβδομάδα παράλληλα με ασκήσεις ενδυνάμωσης για κάθε μυ του σώματός μου. Και φυσικά ποτέ δεν κάθομαι. Το καθισιό είναι τοξικό για την υγεία μας. Η διατροφή μου βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή, χωρίς επεξεργασμένα φαγητά. Καταναλώνω πολλά φρούτα και λαχανικά, φιλέτα κρέατος και θαλασσινά, αγνό παρθένο λάδι, σουσάμι και κουκουνάρι, καθώς και ελληνικό χαλβά. Βασικά τρώω όπως θα έτρωγε ο Φειδιππίδης. Η μόνη μου αδυναμία είναι το ούζο, πραγματικά. Οι Αμερικανοί φίλοι μου το μισούν, αλλά εγώ τρελαίνομαι για ούζο».
Η Ελλάδα πόλος έλξης για τους δρομείς όλου του κόσμου
Ο Dean Karnazes εντυπωσίασε όλους μας κατά τη διάρκεια της παραμονής του στην Ελλάδα προκειμένου να τρέξει και να προωθήσει το Navarino Challenge, έναν αγώνα δρόμου τριών ημερών (18-20 Οκτωβρίου) ο οποίος διεξήχθη στην Αρκαδία και στη Μεσσηνία και είχε ως στόχο να προωθήσει τη μεσογειακή διατροφή και να ευαισθητοποιήσει τον κόσμο απέναντι στην παιδική παχυσαρκία. Ο αγώνας πραγματοποιήθηκε σε τρεις διαφορετικές διαδρομές, οι οποίες απευθύνονταν σε δρομείς διαφόρων δυνατοτήτων και είχαν συνολικό μήκος 42 χιλιόμετρα. Η πρώτη διαδρομή ξεκίνησε τιμητικά από τη Συλίμνα Αρκαδίας, τόπο καταγωγής του πατέρα του.
«Δεν είχα επισκεφτεί ποτέ ξανά την Ελλάδα, τον τόπο καταγωγής των γονιών μου, και νομίζω ότι τώρα με το Navarino Challenge βρέθηκε η κατάλληλη αφορμή» ανέφερε στη συνέντευξη Τύπου που έδωσε. «Κύριος σκοπός του Navarino Challenge είναι να αναδείξουμε όλοι μαζί τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής στους αθλητές και όχι μόνο. Είναι ένας μαραθώνιος τον οποίο θέλουμε να μετατρέψουμε σε θεσμό. Διεθνώς ο μαζικός αθλητισμός, ειδικά το τρέξιμο που είναι μια διαδικασία που συνδυάζει προπόνηση, διατροφή, αναζήτηση του κατάλληλου εξοπλισμού και τακτική, κερδίζει έδαφος. Υπάρχει πάρα πολύς κόσμος που προπονείται μήνες και ταξιδεύει χιλιόμετρα μακριά, μόνο και μόνο για να τρέξει σε έναν αγώνα.
Η Ελλάδα έχει τον κλασικό Μαραθώνιο, έχει το Σπάρταθλο, έχει καλές κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να γίνει πραγματικός πόλος έλξης για τους δρομείς όλου του κόσμου. Επιθυμία μου είναι να βρίσκομαι και πάλι εδώ του χρόνου, για το «Navarino Challenge», με σκοπό να συνεχίσουμε την πολύτιμη αυτή προσπάθεια που γίνεται για την ορθή ενημέρωση και να ενισχύσουμε την πολύ σημαντική αυτή πρωτοβουλία».
“Navarino Challenge” θεσμός για την ανάδειξη της μεσογειακής διατροφής
Το «Navarino Challenge» πραγματοποιήθηκε από τις 18 έως τις 20 Οκτωβρίου 2013, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων καθώς και του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Στο πλαίσιο των τριήμερων εκδηλώσεων πραγματοποιήθηκε workshop, στο ξενοδοχείο The Westin Resort Costa Navarino, με θέμα:
«Μεσογειακή δίαιτα και σωστή διατροφή. Καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας. Υγιεινή ζωή και τα οφέλη της άσκησης». Το πάνελ των ομιλητών του workshop περιελάμβανε σημαντικούς προσκεκλημένους: τον Δρα. Δημοσθένη Παναγιωτάκο, Καθηγητή Βιοστατιστικής – Επιδημιολογίας και Πρόεδρο του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και μέλος του Εθνικού Συμβουλίου Δημόσιας Υγείας, τη Δρα. Άρτεμη Σιμόπουλος, Ιδρύτρια και Πρόεδρο του Κέντρου Γενετικής, Διατροφής και Υγείας στην Ουάσινγκτον και συγγραφέα της Omega Diet, τον αργυρό Ολυμπιονίκη στο ταεκβοντο, Αλέξανδρο Νικολαΐδη, τον Ολυμπιονίκη και Παγκόσμιο Πρωταθλητή στην κολύμβηση, Σπύρο Γιαννιώτη και τον υπερμαραθωνοδρόμο Dean Karnazes. Κατά τη διάρκεια των εργασιών τιμήθηκε η αγωνιστικότητα και η ανθρωπιστική βοήθεια του μεγάλου Πανελληνιονίκη και Βαλκανιονίκη, καθώς και σπουδαίου ευεργέτη, Στυλιανού Κυριακίδη.
Who is who?
Το περιοδικό TIME χαρακτήρισε τον Dean Karnazes ως «ένα από τα 100 πιο ισχυρά πρόσωπα με επιρροή στον κόσμο», ενώ το Men’s Fitness τον αποκάλεσε ως έναν από τους ανθρώπους με την καλύτερη φυσική κατάσταση. Ο διεθνώς αναγνωρισμένος αθλητής αντοχής και συγγραφέας best seller έχει ωθήσει το σώμα του και το μυαλό σε ασύλληπτα όρια. Ανάμεσα στα πολλά επιτεύγματά του, έχει τρέξει για 350 συνεχή μίλια, χωρίς ύπνο για 3 ολόκληρες νύχτες. Επίσης, έχει τρέξει σε ακραίες καιρικές συνθήκες, σε υψηλές θερμοκρασίες ζέστης και κρύου, στο Νότιο Πόλο και τη Σαχάρα.
Στην πιο πρόσφατη προσπάθειά του συμμετείχε σε 50 μαραθωνίους, που πραγματοποιήθηκαν σε 50 διαφορετικές πολιτείες των ΗΠΑ, για 50 συνεχόμενες ημέρες. Οι περιπέτειες του Dean έχουν προβληθεί σε εκπομπές υψηλής τηλεθέασης σε όλο τον κόσμο, ενώ διάσημα έντυπα TIME, Newsweek, People, GQ, The New York Times, USA TODAY, The Washington Post, κ.λπ. έχουν αφιερώσει πολλές σελίδες στα αθλητικά του επιτεύγματα.
Πηγή NaturaNrg.gr
