Υπάρχουν πολλοί λόγοι που οι άνθρωποι κάθε αρχή του χρόνου αισθάνονται την ανάγκη να πετάξουν ότι βαραίνει το σώμα και το μυαλό, νιώθουν τη διάθεση να πατήσουν ένα μαγικό κουμπί για ν’ αλλάξουν κάποια πράγματα στη ζωή τους, το μαγικό κουμπί της επανεκκίνησης.
Της Μαρίας Γκέκα
Η συσσώρευση προβλημάτων, το χρόνιο άγχος, τα συναισθήματα κόπωσης ή υποτονικότητας είναι οι συνήθεις ύποπτοι, αλλά υπάρχουν και θετικοί λόγοι για την εκκαθάριση αυτών των ιστών αράχνης, όπως: η επιθυμία να κερδίσουμε περισσότερη ενέργεια και να αυξήσουμε τη ζωτικότητα, να επιτύχουμε υψηλότερα επίπεδα σαφήνειας, εναρμονίζοντας τα εσωτερικά μας συστήματα καθοδήγησης. Αλλά πώς μπορούμε να κάνουμε αυτό πραγματικά εύκολο;
Το σπίτι μας φροντίζουμε να το καθαρίζουμε τακτικά, γιατί διαφορετικά κινδυνεύει η υγεία μας. Κάνουμε όμως το ίδιο με το σώμα και το πνεύμα μας; Κάθε πότε πετάμε τα «σκουπίδια» που έχουν συσσωρευτεί μέσα μας;
Δείτε πώς μέσω ενός διατροφικού προγράμματος αποτοξίνωσης, μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα και το μυαλό σας να αποβάλλουν τα περιττά και επικίνδυνα, ώστε να κερδίσετε τη χαμένη σας ευεξία.
Διώξτε ό,τι βαραίνει το σώμα και το μυαλό σας και χαρίστε στον εαυτό σας την ενέργεια και ευεξία, για να αντεπεξέλθει σε μια απαιτητική καθημερινότητα.
Τι είναι οι τοξίνες: οι τοξίνες εισέρχονται στο σώμα μέσω των επεξεργασμένων τροφών (κυρίως από προϊόντα με ζάχαρη και λευκό αλεύρι), των φαρμάκων, του καπνίσματος, του αλκοόλ και της καφεΐνης, καθώς και μέσω περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως τα βαρέα μέταλλα και τα φυτοφάρμακα.
Επίσης, είναι πιθανό το ίδιο το σώμα να παράγει τοξίνες. Πρόκειται για τα τελικά προϊόντα του φυσικού μεταβολισμού, τις ορμόνες του στρες και των υποπροϊόντων της λειτουργίας των βακτηρίων που υπάρχουν στον οργανισμό.
Η αποτοξίνωση είναι μια συνεχής διαδικασία που το σώμα εκτελεί φυσικά. Το 75% της απενεργοποίησης των τοξινών στον οργανισμό διενεργείται στο συκώτι (ήπαρ) και το υπόλοιπο 25% στο έντερο. Από την πρώτη στιγμή που οι δυνητικά επιβλαβείς ουσίες εισέρχονται στο σώμα, τα συστήματα αποτοξίνωσης του οργανισμού αρχίζουν να “πιάνουν δουλειά”.
Η αποτοξίνωση λαμβάνει χώρα σε 3 φάσεις:
1. Τροποποίηση:
Ορισμένα ένζυμα συμβάλλουν σε εκείνες τις χημικές αντιδράσεις με τις οποίες το σώμα προσδιορίζει τις βλαβερές ουσίες (κυρίως μέσω οξειδωτικών διαδικασιών) και δημιουργούν ασταθείς τοξικές ουσίες.
2. Εξουδετέρωση:
Οι τοξικές ουσίες πρέπει να εντοπιστούν από «συζευκτές», που τις «αιχμαλωτίζουν» και τις καθιστούν ακίνδυνες και διαλυτές, προκειμένου να απορριφθούν φυσικά από το σώμα.
3. Αποβολή:
Τα τελικά προϊόντα αποβάλλονται από το δέρμα (ιδρώτας), τους πνεύμονες (πτύελα), τα νεφρά (ούρα) και της πεπτικής οδού (κόπρανα).
Οι ορμόνες του στρες, τα φάρμακα και το κάπνισμα δημιουργούν πολλά ένζυμα της πρώτης φάσης. Χωρίς τη συμπλήρωση των κατάλληλων θρεπτικών ουσιών από μια μεγάλη ποικιλία τροφών, το ήπαρ επιβαρύνεται πάρα πολύ και αυτό οδηγεί σε φλεγμονή και άρα σε διάφορες ασθένειες.
Πρόγραμμα αποτοξίνωσης για ένα Σαββατοκύριακο
Aκολουθεί ένα υπόδειγμα προγράμματος αποτοξίνωσης για ένα Σαββατοκύριακο. Μπορείτε να κάνετε το πρόγραμμα για μία μόνο ημέρα, αλλά είναι προτιμότερο να το τηρήσετε 2-3 ημέρες, ώστε να αισθανθείτε πραγματικά τα οφέλη.
⇒ Αρχίζετε την ημέρα με ζεστό νερό με λεμόνι: ρυθμίζει τη λειτουργία των νεφρών, ενισχύει την πέψη και αλκαλοποιεί ολόκληρο τον οργανισμό σας. Συνεχίστε το πρόγραμμά σας ως εξής:
Πρωινό: Smoothie Τζίντζερ-Mέντα- Αχλάδι
Μεσημεριανό: Σούπα Γλυκοπατατάτας με σπανάκι και κόλιανδρο
Σνακ: Smoothie Τζίντζερ-Mέντα- Αχλάδι
Δείπνο: Σούπα γλυκοπατάτας με σπανάκι και κόλιανδρο
* Η σούπα μπορεί να καταναλωθεί για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο ή και για σνακ.
Καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας νερό! Στόχος για 1½ – 2½ λίτρα την ημέρα (περίπου 6-10 φλιτζάνια), ανάλογα με το επίπεδο δραστηριότητάς σας.
Τα βοτανικά τσάγια είναι εξαιρετικά στο πρόγραμμά σας, αλλά επιλέξτε αυτά που είναι ιδιαίτερα αποτοξινωτικά.
Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο αποτοξινωτικό μείγμα βοτάνων, το οποίο θα λαμβάνετε μεταξύ των γευμάτων, τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ. Επαναλάβετε το πρόγραμμα την επόμενη ημέρα ή για δύο ακόμη μέρες.
Συνταγές
Smoothie Τζίντζερ-Mέντα- Αχλάδι
Υλικά*
για 3 φλιτζάνια / 700ml
*όλα τα υλικά βιολογικά εάν είναι δυνατόν:
- 2 αχλάδια
- 1 αβοκάντο
- 1½ φλιτζάνι / 35 γρ. τρυφερό σπανάκι
- 1 φλιτζάνι / 250 ml νερού
- 2 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο τζίντζερ
- 1 ½ κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα μίγμα.
- Μπορείτε να καταναλώσετε το smoothie σας για πρωινό και απογευματινό σνακ, αλλά μπορεί επίσης να καλύψει ένα μεσημεριανό γεύμα, αν δεν πεινάτε αρκετά. Μπορείτε να φτιάξετε ολόκληρη τη μερίδα για μια μέρα (η συνταγή κάνει περίπου 3 φλιτζάνια / 700 ml), αν γνωρίζετε ότι θα είστε εκτός σπιτιού για να το πάρετε μαζί σας.
Σούπα γλυκοπατάτας με σπανάκι και κόλιανδρο
Υλικά*
για 7 φλιτζάνια – 1.5 λίτρο
*συστατικά όλα τα βιολογικά εάν είναι δυνατόν
1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 2 μεσαία κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- 3 φλιτζάνια / 700 ml νερό
- 2 μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
- 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- πιπέρι καγιέν (σύμφωνα με το γούστο σας)
- 2 φλιτζάνια / 60 γρ. κόλιανδρο (φύλλα και τρυφερά στελέχη)
- 2 φλιτζάνια / 50 γρ. τρυφερό σπανάκι
Εκτέλεση:
- Ζεσταίνετε το λάδι καρύδας σε ένα μεγάλο σκεύος. Προσθέτετε τα κρεμμύδια και το αλάτι, ανακατεύετε και αφήνετε να μαλακώσουν τα κρεμμύδια για περίπου 5-7 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο, ανακατέψτε, μαγειρέψτε 1 λεπτό. Προσθέστε τις γλυκοπατάτες και το νερό. Αφήστε να πάρουν καλή βράση στην αρχή και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν οι γλυκοπατάτες.
- Τοποθετήστε το περιεχόμενο της σούπας σε μπλέντερ. Χτυπήστε το δυνατά μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μίγμα, προσθέστε το σπανάκι, τον κόλιανδρο, το λεμόνι και το πιπέρι καγιέν. Σερβίρετε και απολαύστε. Αποθηκεύστε ότι περισσέψει στο ψυγείο.
Πράγματα που πρέπει να αποφύγετε:
καφεΐνη, ζάχαρη, αλκοόλ, καπνός, χρόνος υπολογιστή, τηλεόραση, αγχωτικές καταστάσεις.
Πράγματα που πρέπει να αγκαλιάσετε:
ύπνος και ξεκούραση, χρόνος σε εξωτερικούς χώρους, γιόγκα, διαλογισμό, βαθιά αναπνοή, σάουνα, βούρτσισμα ξηρού δέρματος.
Τι άλλο μπορούμε να κάνουμε για να ενισχύσουμε τη διαδικασία καθαρισμού μας σε καθημερινή βάση;
Άσκηση
Η κίνηση είναι απαραίτητη για την ισορροπία και τη γενικότερη υγεία του οργανισμού, γιατί δημιουργεί τις προϋποθέσεις για να αναπνεύσει το σώμα βαθιά, να «τεντωθεί», να κυκλοφορήσει το αίμα. Όσο περισσότερο κινούμαστε, τόσο πιο αποτελεσματικά το σώμα μας «ξεπλένει» κι αποβάλλει τις τοξίνες. Ασκήσεις χαμηλής έντασης, όπως η γιόγκα, το στρέτσιγκ ή το περπάτημα, είναι ιδανικές κατά τη διάρκεια μιας μειωμένης θερμιδικής δίαιτας (όπως αυτής που προτείνουμε), ενώ ένα δυναμικό πρόγραμμα γυμναστικής προτείνεται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα μόλις επιστρέψετε να τρώτε μια τακτική υγιεινή διατροφή.
Βούρτσισμα ξηρού δέρματος
Το βούρτσισμα ξηρής επιδερμίδας βοηθάει στην τόνωση του λεμφικού συστήματος, το οποίο είναι υπεύθυνο για την απαλλαγή του σώματος από τις τοξίνες. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος ενώ διατηρεί τους πόρους του δέρματος ανοιχτούς, ενθαρρύνοντας την αποβολή μεταβολικών απορριμμάτων από το σώμα και οδηγώντας σε βελτιωμένη ικανότητα καταπολέμησης των βακτηριδίων!
Το βούρτσισμα του δέρματος ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην υποβοήθηση του συστήματος πέψης, τα οποία και τα δύο εμπλέκονται σε μεγάλο βαθμό στη διαδικασία αποτοξίνωσης.
Κάντε σάουνα
Ο ιδρώτας είναι μια σημαντική μέθοδος απομάκρυνσης των τοξινών. Η πανάρχαια αυτή μέθοδος έχει πολλά να μας προσφέρει: είναι γνωστή για την ευεργετική της ιδιότητα να μας χαρίζει γενική χαλάρωση, ευεξία στης αρτηρίες και ελαστικότητα στην επιδερμίδα.
Η εφίδρωση εγγυάται την ταχεία μείωση των τοξινών, ανακουφίζοντας την εργασία του ήπατος και των νεφρών και εξισορροπώντας το μεταβολισμό. Ακόμη, είναι γνωστό ότι η σάουνα θρέφει το δέρμα, αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος, βοηθά τις πληγές και τραύματα να επουλώνονται πιο γρήγορα, βοηθάει τον οργανισμό να κάψει περισσότερες θερμίδες, καταπραΰνει τους κουρασμένους μυς και μπορεί να βοηθήσει με την ακμή.
Αποτελεί ένα εξαιρετικό μέσο χαλάρωσης από την ένταση του σύγχρονου τρόπου ζωής, καθώς ο στεγνός αέρας, η πλούσια εφίδρωση, η έντονη ζέστη και ένα χλιαρό προς κρύο ντους μετά τη χρήση της, είναι στοιχεία που θα μας δημιουργήσουν ένα ευχάριστο συναίσθημα φυσικής και ψυχικής χαλάρωσης.
Πηγή Natura Nrg #89
