Μετά από την τεράστια επιτυχία του περσινού Vegan Life Festival Athens, το οποίο επισκέφτηκαν πάνω από 18.000 άτομα σε μία μόνο ημέρα, το Vegan Life Festival επιστρέφει πλέον διήμερο στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στις 5 και 6 Οκτωβρίου.

Το σχολείο Hagaskolan, λειτουργεί στη Σόλνα από το 2018, βορειοδυτικά της πρωτεύουσας και έκτοτε υιοθέτησε πλήρως τον βίγκαν τρόπο ζωής.

Oι πρωτεϊνικές δίαιτες έχουν μπει στο στόχαστρο πολλών ερευνητών Σας παρουσιάζουμε τις πιο δημοφιλείς

Καταπολεμά τις φλεγμονές την αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, μπορεί να έχει προστατευτικές για τον εγκέφαλο, αντι-αλλεργικές και αντικαρκινικές ιδιότητες

Ποσοστό περίπου 5% των υγιών ατόμων έχουν το μικρόβιο αυτό στο λαιμό τους χωρίς να έχουν λοίμωξη (υγιείς φορείς).

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι το φυστικοβούτυρο είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης μεγάλης θρεπτικής αξίας, αλλά αποφεύγουμε να το τρώμε όταν βρισκόμαστε σε δίαιτα.

Η σπιτική λεμονάδα με μύρτιλο μοιάζει πολύ με την απλή λεμονάδα αλλά το μύρτιλο προσθέτει επιπλέον απίθανη γεύση και ένα υπέροχο χρώμα.

Γνωστός ήδη από την αρχαιότητα, ο κρίταμος αξίζει να έχει μια θέση στο διαιτολόγιο μας. Και αυτό γιατί διαθέτει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, ευεργετικές ιδιότητες, μοναδική γεύση και πλούσιο άρωμα..

Το μέγεθός της είναι μικρότερο από την κοινή "λευκή" πατάτα, η σάρκα και η φλούδα της διαθέτουν το ίδιο μοβ σκούρο χρώμα

Πιλάφι από πλιγούρι με μελιτζάνες.Η μελιτζάνα είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό, ασβέστιο. Το πλιγούρι έχει και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.