Vegan

Πιστοποιημένα προγράμματα vegan μαγειρικής

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος Grand Foyer και η Vegan Academy  έχουν ξεκινήσει από το 2018 ένα κύκλο αναγνωρισμένων και πιστοποιημένων προγραμμάτων vegan μαγειρικής που μαζί με μία ομάδα...

Μην αναθρέφεις έναν picky eater

Picky eating είναι όταν τα παιδιά, συνήθως προσχολικής και πρώιμης σχολικής ηλικίας γίνονται επιλεκτικά με το φαγητό τους ή τρώνε ελάχιστα. Πάντα σύμφωνα με...

Έρχεται το Vegan Life Festival 2022 στην Τεχνόπολη

Το Vegan Life Festival Athens ανοίγει τις πόρτες του για μια ακόμη χρονιά, το πρώτο σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου, στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων, από τις...

Τα fodmaps τα ξέρετε;

Και να ’μαστε! Όπως κάθε χρόνο, πριν τις διακοπές μάς κατακλύζουν μηνύματα για το πώς να μπούμε σε φόρμα και να χάσουμε τα περιττά...

Φτιάχνοντας ένα υγιεινό σχολικό Lunchbox

Ο γιος μου πηγαίνει σχολείο και κάθε μέρα, όπως οι περισσότεροι γονείς, χρειάζεται να φροντίσω για το καθημερινό του φαγητό. Να είναι ελκυστικό, να...

Έρχεται το Vegan Life Festival Thessaloniki 2022

Το Vegan Life Festival Thessaloniki επιστρέφει για τέταρτη χρονιά στις 21 και 22 Μαΐου 2022, στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης, από τις 11:00 το πρωί μέχρι...

Plant based ή vegan διατροφή Ποια είναι η διαφορά;

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να μειώσουν ή να εξαλείψουν τα ζωικά προϊόντα στη διατροφή τους. Plant based ή vegan διατροφή...

Οι 10 τάσεις στη διατροφή για το 2022

Μετά από δύο χρόνια σε μια πανδημία, με ελλείψεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και πολλές αλλαγές που επηρέασαν τις καθημερινές μας επιλογές και τον τρόπο...

Χειμωνιάτικες υπερτροφές για ένα γερό ανοσοποιητικό

Υπερτροφές. Η ίδια η λέξη ακούγεται ως υπερβολή και φαντασία. Σίγουρα, δεν υπάρχουν τροφές που χαρίζουν υπερδυνάμεις, αλλά οπωσδήποτε ορισμένες τροφές έχουν ιδιαίτερες ιδιότητες...

Plant based διατροφή η λύση μπροστά στα μάτια μας!

Είναι περισσότερο από εμφανές στις μέρες μας, ότι οι μεγαλύτερες κρίσεις και προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε ως ανθρωπότητα, σχετίζονται όλες με το πιάτο μας. Και...

Σόγια: Μύθοι και Αλήθειες

Η σόγια αποτελεί ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα τρόφιμα που υπάρχουν στην αγορά αυτή την στιγμή. Όσες έρευνες και να δημοσιευτούν, όσα επιστημονικά δεδομένα...

20 κορυφαίες φυτικές πηγές πρωτεΐνης

Ένας από τους θρύλους γύρω από τη φυτοφαγία είναι το κατά πόσο μπορεί να είναι εφικτή η κάλυψη των πρωτεϊνικών μας αναγκών. Στο ζήτημα...