Vegan Archives

Σιδερίτης, το τσάι του βουνού – Οδοιπορικό στον Ταΰγετο

Είναι ένα από τα πιο γνωστά και περιζήτητα ενδημικά φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά της χώρας μας, αυτοφυές στα περισσότερα βουνά.

Ζυμαρικά από όσπρια! Γιατί να τα προτιμήσω;

Πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και φυσικά χωρίς γλουτένη, τα ζυμαρικά οσπρίων αποτελούν νέα εξαιρετική διατροφική πρόταση για όλους τους μακαρονάδες

To εναλλακτικό «κρέας», η νέα επανάσταση στη διατροφή

To ”εναλλακτικό κρέας” από σόγια, όσπρια, πατάτες, αρακά και άλλα λαχανικά γίνεται ολοένα και πιο συνηθισμένο στο μενού πολλών επιχειρήσεων εστίασης

6 Υπερτροφές στο ποτήρι για να πίνεις όταν είσαι άρρωστος

Μάθε ποια θρεπτικά συστατικά του κάθε χυμού –ροφήματος βελτιώνουν την ανοσία και ξεκίνα την μέρα σου δίνοντας μια αναζωογονητική ώθηση στις φυσικές άμυνες του σώματός σου..

Cold pressed. Γιατί να προτιμήσω χυμό ψυχρής έκθλιψης

Η μέθοδος Cold Pressed μας επιτρέπει να παίρνουμε το μέγιστο των βιταμινών, των μετάλλων και των ενζύμων των λαχανικών και των φρούτων, με την ελάχιστη οξείδωση και χωρίς καθόλου θέρμανση. Έτσι παράγουμε καθαρότερο χυμό με την πιο φρέσκια γεύση. Δείτε πώς και γιατί!!! ♥ της Μαρίας Γκέκα Καινούριες λέξεις μπήκαν εδώ και καιρό στη διατροφική μας ορολογία, όπως χυμοί φρούτων… Περισσότερα

Αλεύρι από μπανάνα, νέο super food κατά της χοληστερόλης και του διαβήτη

Εχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και διαθέτει υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών, ινών και άμυλα. Δεν περιέχει γλουτένη

Το Vegan Life Festival Athens 2019 ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία!

Το Σαββατοκύριακο 5&6 Οκτωβρίου, περισσότεροι από 35.000 άνθρωποι πήραν μέρος στη μεγαλύτερη γιορτή του vegan τρόπου ζωής και ενημερώθηκαν για τα πολλαπλά οφέλη του στα ζώα, στο περιβάλλον και στην υγεία τους!

Το Χάρβαρντ γίνεται vegan για να σώσει τον πλανήτη

Το Harvard σχεδιάζει πρόγραμμα προώθησης της φυτικής διατροφής στο πλαίσιο της δέσμευσης για μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά 25% μέχρι το 2030.