Vegan

Αρχική Vegan

Οι 10 τάσεις στη διατροφή για το 2022

Μετά από δύο χρόνια σε μια πανδημία, με ελλείψεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και πολλές αλλαγές που επηρέασαν τις καθημερινές μας επιλογές και τον τρόπο...

Χειμωνιάτικες υπερτροφές για ένα γερό ανοσοποιητικό

Υπερτροφές. Η ίδια η λέξη ακούγεται ως υπερβολή και φαντασία. Σίγουρα, δεν υπάρχουν τροφές που χαρίζουν υπερδυνάμεις, αλλά οπωσδήποτε ορισμένες τροφές έχουν ιδιαίτερες ιδιότητες...

Plant based διατροφή η λύση μπροστά στα μάτια μας!

Είναι περισσότερο από εμφανές στις μέρες μας, ότι οι μεγαλύτερες κρίσεις και προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε ως ανθρωπότητα, σχετίζονται όλες με το πιάτο μας. Και...

Σόγια: Μύθοι και Αλήθειες

Η σόγια αποτελεί ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα τρόφιμα που υπάρχουν στην αγορά αυτή την στιγμή. Όσες έρευνες και να δημοσιευτούν, όσα επιστημονικά δεδομένα...

20 κορυφαίες φυτικές πηγές πρωτεΐνης

Ένας από τους θρύλους γύρω από τη φυτοφαγία είναι το κατά πόσο μπορεί να είναι εφικτή η κάλυψη των πρωτεϊνικών μας αναγκών. Στο ζήτημα...

Χλωροφύλλη, η τελευταία τάση της υγιεινής διατροφής

Μπορεί να θυμάστε τη χλωροφύλλη από το μάθημα της βιολογίας ως την πράσινη χρωστική που παράγεται φυσικά από τα φυτά και τα φύκια που...

Φυτικό οξύ: «αντιθρεπτικό» στοιχείο ή ευεργετικό για την υγεία;

Το φυτικό οξύ βρίσκεται μόνο σε φυτικές τροφές. Σε όλα τα βρώσιμα μέρη του φυτού όπως σπόροι, δημητριακά, όσπρια, ξηροί καρποί που περιέχουν ανάλογες ποσότητες φυτικού οξέος, καθώς και μικρές ποσότητες βρίσκονται επίσης στις ρίζες. Μεγαλύτερες ποσότητες φαίνεται να περιέχονται στα δημητριακά ολικής άλεσης και τα φασόλια. Κυρίως στο πίτουρό τους.

Αναγεννηθείτε…με Νηστεία και Γιόγκα

Η νηστεία θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους φυσικούς παράγοντες θεραπείας.

Καλλυντικά Vegan & Cruelty-Free

Οι δύο όροι τείνουν να χρησιμοποιούνται εναλλακτικά, αλλά σημαίνουν διαφορετικά πράγματα.