Ωμοφαγία είναι να τρώμε την τροφή, όπως μας την έδωσε η...
Ούτε βρασμένο, ούτε τηγανισμένο, ούτε ψημένο στα κάρβουνα, ούτε καν στον ατμό, αλλά... ωμό.
Συνταγή για ψωμί
Το ψωμί μας προσφέρει διαιτητικές ίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, ενώ πολλές μελέτες...
Ελαιόλαδο: θησαυρός της μεσογειακής διατροφής
Το ελαιόλαδο δεν πρέπει να είναι ένα μπουκάλι κρυμμένο κάτω από το νεροχύτη. Ούτε ένας ανώνυμος τενεκές...
΄Eχεις δυσανεξία στη λακτόζη; Δες τι γάλα σου ταιριάζει
Έχεις παρατηρήσει πως τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε ενοχλούν. Ναι, για εκείνο το φούσκωμα στην κοιλιά μετά το πρωινό σου γεύμα. Τότε μήπως έχεις δυσανεξία στη λακτόζη; Δες τι γάλα σου ταιριάζει
Τα πρώτα «δώρα» του καλοκαιριού
Ιούνιος: Λαχανικά: Τομάτες, αγγούρι, αβοκάντο, βλίτα, κρεμμύδι, μαϊντανός, ραπανάκια, σκόρδο...
Ταραξάκο: Σύμμαχος πριν τα «αποκαλυπτήρια» στην παραλία
Σίγουρα το έχετε συναντήσει πολλές φορές στις «πράσινες» βόλτες σας...
Τα πάντα για τα φρούτα. Όσο πιο μεγάλα τόσο καλύτερα;
Μάθετε να ξεχωρίζετε αυτά που είναι εκ φύσεως μεγάλα από αυτά που έχουν διογκωθεί με ορμόνες!
Αλάτι… αλλά – τι;
Πολλά έχουν ειπωθεί και γραφτεί για το αλάτι, τα περισσότερα αρνητικά, που έχουν σχέση με τις βλαβερές συνέπειες στην υγεία μας.
Χυμός – πραγματικό φάρμακο. Τον συνιστούν Κινέζοι βοτανολόγοι!
Ο χυμός αυτός συμβάλλει στην υγεία του ήπατος και του παγκρέατος, ενισχύει τη μνήμη, βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, ανακουφίζει από τις κράμπες και τους πόνους της περιόδου,καταπολεμά τις αλλεργίες,
