Ψωμί με παραδοσιακό προζύμι. Είναι καλύτερο;

Ψωμί με παραδοσιακό προζύμι. Είναι καλύτερο;

Το ψωμί, είναι σύνθετη τροφή πρώτης ανάγκης είτε είναι φτιαγμένο από σιτάρι, από σίκαλη, κριθάρι, καλαμπόκι, από διάφορους τύπους αλεύρων όπως σκληρό, μαλακό, χοντρό, χωριάτικο, ντίνκελ, ζέα

Φραγκόσυκο, μία καλοκαιρινή υπερτροφή

Φραγκόσυκο, μία καλοκαιρινή υπερτροφή

Το φραγκόσυκο μεγαλώνει σε πετρώδεις περιοχές και συναντάται ιδιαίτερα στην Ύδρα, στη Μάνη και τη Κρήτη! Τα φραγκόσυκα ως φρούτα αποτελούν βασικό συστατικό διατροφής των παλιών Κρητικών.

1 2 3 58

GET SOCIAL

      

ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ