Πράσινο λάχανο, κόκκινο λάχανο, λευκό, κατσαρό, λαχανάκια Βρυξελλών… ο κατάλογος των ποικιλιών είναι μακρύς. Τα λάχανα ανήκουν στην οικογένεια των κραμβοειδών ή σταυρανθών, όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα δυο προηγούμενα τα οφέλη τους δεν είναι ιδιαιτέρως γνωστά στο ευρύ κοινό και συχνά υποτιμούνται. ⇒ της Μαρίας Γκέκα Η διατροφική του αξία Το λάχανο μπορεί…
Μελέτες έχουν δείξει ότι η δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (ΓΔ) μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη τύπου 2.
Μια υγιεινή διατροφή συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας και γυναικείας σεξουαλικής δυσλειτουργίας.
Είναι ένα από τα πιο γνωστά και περιζήτητα ενδημικά φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά της χώρας μας, αυτοφυές στα περισσότερα βουνά.
Πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και φυσικά χωρίς γλουτένη, τα ζυμαρικά οσπρίων αποτελούν νέα εξαιρετική διατροφική πρόταση για όλους τους μακαρονάδες
Η κατανάλωση τροφίμων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα φυσικών ενζύμων βοηθά σημαντικά στη βελτίωση της πέψης.και την υγεία του πεπτικού συστήματος.
To ”εναλλακτικό κρέας” από σόγια, όσπρια, πατάτες, αρακά και άλλα λαχανικά γίνεται ολοένα και πιο συνηθισμένο στο μενού πολλών επιχειρήσεων εστίασης
Μάθε ποια θρεπτικά συστατικά του κάθε χυμού –ροφήματος βελτιώνουν την ανοσία και ξεκίνα την μέρα σου δίνοντας μια αναζωογονητική ώθηση στις φυσικές άμυνες του σώματός σου..
Ο θυρεοειδής αδένας είναι ο μεγαλύτερος ενδοκρινής αδένας του ανθρώπινου σώματος.
Εχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και διαθέτει υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών, ινών και άμυλα. Δεν περιέχει γλουτένη
