Κινόα είναι οι σπόροι ενός φυτού που καλλιεργείται στη Νότια Αμερική, με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Μαγειρεύεται όπως το ρύζι.

Xαρούπι ένα ελληνικό superfood . Πρόκειται για έναν από τους πιο εκλεπτυσμένους και θρεπτικούς καρπούς της ελληνικής γης Ήταν το κακάο των αρχαίων ελλήνων

Τα μανιτάρια είναι πραγματικά μαγικά. Πρόκειται για μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή που δεν πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιό μας.

Φρέσκια, υγιεινή σαλάτα με ψητή γλυκοπατάτα και κινόα με φρέσκο σπανάκι και αβοκάντο.

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν δύο από τους σημαντικότερους συμμάχους στην προσπάθεια προστασίας από την ηλιακή ακτινοβολία. Εκτός από τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες (Α, C και E), που ενισχύουν την αντοχή στην ηλιακή ακτινοβολία, κυρίαρχο ρόλο στην αντηλιακή προστασία έχουν τα καροτενοειδή

Το Jackfruit είναι ένα γλυκό, νόστιμο, εξωτικό φρούτο, γεμάτο με απίστευτα θρεπτικά συστατικά και οφέλη. Αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων, φυτοθρεπτικών συστατικών, υδατανθράκων, ηλεκτρολυτών, ινών, λιπών και πρωτεϊνών.

Είναι ένας πεντανόστιμος τρόπος να ξεκινήσουμε την ημέρα μας, ως πρωινό (και όχι μόνο). Aπόλυτα υγιεινό πιάτο και πανεύκολο να το φτιάξουμε!

Κεφίρ, ένα δροσιστικό προβιοτικό. Αναρίθμητες είναι οι έρευνες που συσχετίζουν την υγεία με την ισορροπημένη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου.

Γενικά, όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε κακάο στην αγαπημένη μας σοκολάτα, τόσο υψηλότερη είναι η παρουσία φλαβονοειδών.

Eυρήματα συνδέουν την κατανάλωση αμάρανθου με μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης, του σωματικού βάρους. Η αντιοξειδωτική του δράση και η έλλειψη γλουτένης τον καθιστούν υπερτροφή.