Σπιτικοί ζωμοί για την υγεία του πεπτικού

Σπιτικοί ζωμοί για την υγεία του πεπτικού

Καθώς οι σούπες αποτελούνται στη βάση τους από λαχανικά, θεωρούνται βόμβα αντιοξειδωτικών συστατικών, τα οποία προστατεύουν ενάντια στη δράση των ελευθέρων ριζών οξυγόνου οι οποίες ευθύνονται για την εμφάνιση διαφόρων χρόνιων νοσημάτων.

Baby-Led Weaning και Χορτοφαγία

Baby-Led Weaning και Χορτοφαγία

Όταν θα ενισχύουμε το μικροβίωμα καταναλώνοντας φυτικές ίνες θα έχουμε καλύτερη πέψη των θρεπτικών συστατικών, αλλά και ενισχυμένο ανοσοποιητικό.

Οδηγός για τα μαγειρικά έλαια

Οδηγός για τα μαγειρικά έλαια

Στο μικροσκόπιο βάζουμε φυτικά έλαια που χρησιμοποιούνται σ όλο τον κόσμο: ελαιόλαδο, έλαιο καρύδας, αβοκάντο, σησαμέλαιο, φιστικέλαιο.

Ψωμί με παραδοσιακό προζύμι. Είναι καλύτερο;

Ψωμί με παραδοσιακό προζύμι. Είναι καλύτερο;

Το ψωμί, είναι σύνθετη τροφή πρώτης ανάγκης είτε είναι φτιαγμένο από σιτάρι, από σίκαλη, κριθάρι, καλαμπόκι, από διάφορους τύπους αλεύρων όπως σκληρό, μαλακό, χοντρό, χωριάτικο, ντίνκελ, ζέα

Μαγνήσιο: 18 λόγοι υγείας που το καθιστούν πολύτιμο

Μαγνήσιο: 18 λόγοι υγείας που το καθιστούν πολύτιμο

Το μαγνήσιο μαζί με το ασβέστιο, το κάλιο, το χλωριούχο νάτριο είναι οι ηλεκτρολύτες που χρειάζονται για να λειτουργήσουν ο εγκέφαλος, τα νεύρα, η καρδιά, τα μάτια, το ανοσοποιητικό μας σύστημα και οι μύες.

GET SOCIAL

      

ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ