Καθώς οι σούπες αποτελούνται στη βάση τους από λαχανικά, θεωρούνται βόμβα αντιοξειδωτικών συστατικών, τα οποία προστατεύουν ενάντια στη δράση των ελευθέρων ριζών οξυγόνου οι οποίες ευθύνονται για την εμφάνιση διαφόρων χρόνιων νοσημάτων.
Τα tiger nuts είναι το επόμενο μεγάλο superfood, εξασφαλίζοντας μια ισχυρή διατροφική αξία σε ένα μικρό πακέτο καρπών.
Όταν θα ενισχύουμε το μικροβίωμα καταναλώνοντας φυτικές ίνες θα έχουμε καλύτερη πέψη των θρεπτικών συστατικών, αλλά και ενισχυμένο ανοσοποιητικό.
Στο μικροσκόπιο βάζουμε φυτικά έλαια που χρησιμοποιούνται σ όλο τον κόσμο: ελαιόλαδο, έλαιο καρύδας, αβοκάντο, σησαμέλαιο, φιστικέλαιο.
Το ψωμί, είναι σύνθετη τροφή πρώτης ανάγκης είτε είναι φτιαγμένο από σιτάρι, από σίκαλη, κριθάρι, καλαμπόκι, από διάφορους τύπους αλεύρων όπως σκληρό, μαλακό, χοντρό, χωριάτικο, ντίνκελ, ζέα
Στην αγορά κυκλοφορούν πολλά προϊόντα ελεύθερα γλουτένης (gluten-free), τα οποία προτιμώνται πλέον και από άτομα τα οποία δεν εμφανίζουν συμπτώματα κοιλιοκάκης
Η Μακροβιοτική ένα σύστημα ολιστικών αρχών που προτάσσει την ισορροπία
Για να καλύψουμε τις ανάγκες μας σε θρεπτικά συστατικά χρειάζεται να καταναλώνουμε κάθε μέρα τα πέντε τρόφιμα κλειδιά: φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και ξηρούς καρπούς.
Μάθετε πώς μπορείτε να επωφεληθείτε στο μάξιμουμ από τον καταπράσινο χυμό που κερδίζει διαρκώς έδαφος στους χώρους της υγιεινής και αλλά της θεραπευτικής διατροφής.
Το μαγνήσιο μαζί με το ασβέστιο, το κάλιο, το χλωριούχο νάτριο είναι οι ηλεκτρολύτες που χρειάζονται για να λειτουργήσουν ο εγκέφαλος, τα νεύρα, η καρδιά, τα μάτια, το ανοσοποιητικό μας σύστημα και οι μύες.
