Διανύουμε την περίοδο του καλοκαιριού και πρέπει να προσέχουμε περισσότερο την ενυδάτωση του οργανισμού μας. Η αυξημένη θερμοκρασία, οι μεγαλύτερες απώλειες με τον ιδρώτα και η αυξημένη έκθεσή μας στον ήλιο, μας επιβάλλουν να είμαστε πιο προσεκτικοί με τα υγρά που καταναλώνουμε.
Προετοιμάζουμε από το σπίτι τα απαραίτητα που θα πάρουμε μαζί μας στην παραλία. Οι κατάλληλες συμβουλές, ώστε να τρώμε υγιεινά ακόμη και στην παραλία.
Κεφίρ, ένα δροσιστικό προβιοτικό. Αναρίθμητες είναι οι έρευνες που συσχετίζουν την υγεία με την ισορροπημένη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου.
Στη μακροβιοτική κουζίνα, το μίσο έχει εξέχουσα θέση και χρησιμοποιείται καθημερινά σε πολλά πιάτα.
Τα τελευταία χρόνια, η «διατροφική μόδα» έχει ως επίκεντρό της τις υπερτροφές, που υπόσχονται εξαιρετικά θετικές επιδράσεις στην υγεία.
