Καφές από φιστίκια
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Διατροφή
Αν κάνετε ομοιοπαθητική ή απλώς προτιμάτε να αποφύγετε την καφεΐνη, ένας νέος καφές που θα παράγεται από φιστίκια αποτελεί την πιο υγιεινή και εναλλακτική λύση.
Μια ομάδα χημικών στο βρετανικό πανεπιστήμιο της Υόρκης πιστεύουν ότι βρήκαν τη λύση για ένα εύγευστο είδος καφέ από ένα είδος φιστικιών (Pistacia terebinthus), πολύ μικρότερων από τα συνηθισμένα φιστίκια, τα οποία, αν καβουρδιστούν, προσφέρουν τη γεύση του καφέ και επιπλέον, είναι αρκετά φθηνότερα από αυτόν.
Τα φιστίκια αυτά κανονικά αποτελούν την πηγή της τερεβινθίνης, όμως οι χημικοί ανακάλυψαν ότι οι καρποί αυτού του δένδρου έχουν την ίδια χημική «υπογραφή» με τον πραγματικό καφέ, πράγμα που σημαίνει ότι θα ήταν δυνατό να παρέχουν ροφήματα με γεύση και άρωμα εφάμιλλο του καφέ.
Οι εθελοντές-δοκιμαστές πάντως, αν και απόλαυσαν το ρόφημα, είπαν ότι θα καταλάβαιναν ότι δεν πρόκειται για κανονικό καφέ.
Δείτε επίσης
Μούρα, μαύρα, μπλε, κόκκινα και λευκά! Σμέουρα, μύρτιλα, γκότζι, acai και φράουλ...
Αυτό το άρθρο θα εξετάσει τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης πρωτεϊνι...
Kόκκινα κι εντυπωσιακά λάμπουν τώρα το φθινόπωρο! Πολλοί χαρακτηρίζουν τα ε...
Σεπτέμβρης: διακοπές τέλος! Και τώρα, επιστρέφοντας ξανά στο σπίτι και στη ρουτί...
Αναμφισβήτητα το αβοκάντο έχει γίνει η αγαπημένη μας τροφή τα τελευταί...
Απόλαυσε το πρωινό µόνος, µοιράσου το µεσηµεριανό µε τον καλύτερό σου φίλο και π...
Το καλάθι του Σεπτέμβρη Λαχανικά: Κολοκυθάκια, ντομάτες, μπάμιες, κρεμμύδια...
⇒Το ανοσοποιητικό σύστημα χρειάζεται μια καλή δόση βιταμινών και μετάλλων για να...
Πόσες φορές δεν ευχηθήκατε να υπήρχε κάποιο μαγικό φίλτρο ή χάπι που θα είχε ό,τ...
O όρος “pregorexia” συνδυάζει τις λέξεις “pregnancy"- εγκυμοσύνη και «anorexia» ...
Η φυσιολογική πορεία ανάπτυξης της γυναικείας φυσιολογίας περιλαμβάνει την περίο...
Μελέτες έχουν δείξει ότι η δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (ΓΔ) μπορεί να οδηγ...
