Κάνετε το σπίτι σας να μυρίσει «πραγματικά» Χριστούγεννα! Και ποιος δεν αγαπά τα Χριστούγεννα!
Αν και σε πολλούς οι γιορτές των Χριστουγέννων προκαλούν απίστευτο στρες, ίσως γιατί τα τελευταία χρόνια ο αλόγιστος υπερκαταναλωτισμός και οι γεμάτοι αυτοκίνητα δρόμοι δημιουργούν έντονη σύγχυση και άγχος για τις προετοιμασίες.
Της Σοφίας Τριάντου, πιστοποιημένη Βοτανολόγος, www.sofiatriantou.gr
Όμως τα Χριστούγεννα είναι εδώ για άλλους λόγους…
Σε έναν κόσμο που κινείται με ξέφρενους ρυθμούς, τα Χριστούγεννα μας υπενθυμίζουν να κάνουμε μια παύση, να συνδεθούμε με τους δικούς μας ανθρώπους και να απολαύσουμε την ομορφιά της συντροφικότητας. Τα Χριστούγεννα είναι εδώ για να μοσχοβολήσει το κάθε σπιτικό ζεστασιά και φροντίδα, να ανταμώσουν οι άνθρωποι στα παραδοσιακά τραπέζια, να μοιραστούν όνειρα και νέους στόχους, να αποχαιρετήσουν τη χρονιά που βρίσκεται στο τέλος της, να πλάσουν μελομακάρονα και κουραμπιέδες, ενώ τα παιδιά θα τραγουδούν στις γειτονιές τα κάλαντα.
Ναι, τα Χριστούγεννα είναι μια γιορτή για όλες τις αισθήσεις. Από τους εορταστικούς στολισμούς και τις χαρούμενες μελωδίες που γεμίζουν τον αέρα, μέχρι τα αρώματα που ξεχύνονται από την κουζίνα δημιουργούν μοναδική ατμόσφαιρα και μόνιμες αναμνήσεις. Για αυτό το λόγο, εμείς είμαστε εδώ να σας δώσουμε ιδέες για να μυρίσει Χριστούγεννα το σπίτι σας, με τον πιο φυσικό τρόπο!
Έγχυμα από βότανα και μπαχαρικά με κεχριμπαρένιο χρώμα και άρωμα Χριστουγέννων!
Ένα ζεστό χριστουγεννιάτικο ρόφημα σε μια παραδοσιακή πορσελάνινη τσαγιέρα μπορεί να διακοσμεί το καθημερινό τραπέζι από το πρωί έως το βράδυ.
Υλικά
5 κ.σ τσάι του βουνού
2 κ.σ χαμομήλι
1 κ.σ ιβίσκο
1 κ.γ κάρδαμο σπασμένο
1 κ,σ αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού
1/4 ραβδί κανέλας
Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια τσαγιέρα και προσθέστε το ζεστό νερό. Σκεπάζετε για πέντε λεπτά και σερβίρετε το τσάι.
Πώς θα αρωματίσετε το σπίτι σας με τον πιο φυσικό τρόπο!
Αρκετοί άνθρωποι δεν αγαπούν πολύ τις συνθετικές μυρωδιές που μπορεί να προέρχονται από κεριά και ποτ πουρί. Μπορείτε να κάνετε το σπίτι σας να μυρίζει Χριστούγεννα χρησιμοποιώντας φρέσκα βότανα και μπαχαρικά. Μερικές φυσικές ιδέες για να ξεκινήσετε!
- Βάλτε όλα τα αγαπημένα σας εορταστικά αρώματα σε ένα μικρό κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει και αφήστε τη μυρωδιά να γεμίσει το σπίτι σας. Προσθέστε κανέλα, φλούδες από εσπεριδοειδή, αστεροειδή γλυκάνισο, κάρδαμο, γαρίφαλο, τζίντζερ και μισό μήλο.
- Μια αγαπημένη συνταγή επίσης είναι, φρέσκα κράνμπερι, πορτοκάλι (κομμένο σε φέτες), ξυλάκια κανέλας (σπασμένα στη μέση), γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, σιγοβράστε μέσα σε νερό όπως παραπάνω.
- Επίσης, μια απλή λύση είναι οι διαχυτές αρώματος που συχνά βρίσκονται στα σπίτια, προσθέστε αιθέριο έλαιο πορτοκάλι, γαρίφαλο και κανέλα και το σπίτι σας θα μυρίσει …μελομακάρονα!
Και για τις βραδινές ώρες…
Ζεστό χριστουγεννιάτικο κόκκινο κρασί με μπαχαρικά
- 2 μανταρίνια
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 3 γαρίφαλα
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 1 ολόκληρο μοσχοκάρυδο, για τρίψιμο
- 1 κλωνάρι βανίλιας
- 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο
Ξεφλουδίζετε τα μανταρίνια, τοποθετείτε το μέλι σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, προσθέτετε τις φλούδες μανταρινιού και στύβετε μανταρίνια ρίχνοντας τον χυμό στην κατσαρόλα.
Στη συνέχεια προσθέτετε το γαρίφαλο, το ξυλάκι κανέλας και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Κόβετε το κλωνάρι βανίλιας κατά μήκος και το προσθέτετε στην κατσαρόλα. Τέλος, ρίχνετε το κόκκινο κρασί και ανακατεύετε.
Αφήστε τα υλικά να ζεσταθούν απαλά, ώστε οι γεύσεις να έχουν χρόνο να ανακατευτούν με το κρασί. Προτείνω να διατηρείτε το κρασί ζεστό (σε πολύ -πολύ χαμηλή φωτιά) ώστε να βρίσκεται σε ιδανική θερμοκρασία καθώς θα έρχονται οι καλεσμένοι.
Διαβάστε ακόμα ⇒Τι σημαίνει τελικά Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο;
Χριστούγεννα είναι:
Στολίστε το δέντρο και το σπίτι σας, φτιάξτε, μελόψωμο, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, στείλτε χριστουγεννιάτικα σπιτικά μπισκότα στους αγαπημένους σας!
Δείτε τις χριστουγεννιάτικες ταινίες, φτιάξτε ζεστό χριστουγεννιάτικο τσάι, ζεστή σοκολάτα με άρωμα κανέλας, τραγουδήστε τα κάλαντα μαζί με τα παιδιά.
Συμβουλές
- Προσθέστε αιθέριο κανέλας στο χαλάκι της εισόδου.
- Τοποθετήστε στο τζάκι σας φλούδες πορτοκαλιού
- Καθαρίστε τις επιφάνειες του σπιτιού με έγχυμα κανέλας και φλούδας πορτοκαλιού
- Τοποθετήστε στους χώρους πορτοκάλια με μοσχοκάρφια
- Προσθέστε ένα μοσχοκάρυδο ή ένα ξύλο κανέλας στα δώρα σας
- Μαγειρέψτε να μοσχοβολήσει Χριστούγεννα!
