Μέλι και Κανέλα: φάρμακο για την καρδιά

Μέλι και Κανέλα: φάρμακο για την καρδιά

Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Super foods, Διατροφή, Υγεία, Υγιεινές τροφές & Συνταγές

 

Έχει διαπιστωθεί ότι το μίγμα μελιού και κανέλας κάνει καλό στην καρδιά: Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, αλείψτε στο ψωμί και φάτε το τακτικά για πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Τι να κάνετε αν ζαχαρώσει το μέλι;

Το μέλι είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Ωστόσο όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα γίνει στερεό. Όταν συμβεί αυτό χαλαρώνουμε το καπάκι, ζεσταίνουμε λίγο νερό, τοποθετούμε το δοχείο με το μέλι στο ζεστό νερό, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί.

Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή. Ποτέ δε βράζουμε το μέλι ή το βάζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων. Αν γίνει αυτό θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.

Πηγή: NaturaNrg #37

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *