To «πράσινο» Ανθολόγιο της Ελληνικής Κουζίνας
Το «My Greek Vegan Food» είναι το 2ο βιβλίο της ξενόγλωσσης μαγειρικής σειράς «My Greek» της Ιωάννας Παυλάκη που ξεκίνησε το ταξίδι της πριν από 3 χρόνια. Είναι αφιερωμένη στην ελληνική γαστρονομία και το 1ο βιβλίο της σειράς που κυκλοφορεί και στα Ελληνικά.
Το βιβλίο, μάς ξεναγεί στην «πράσινη» πλευρά της ελληνικής κουζίνας μέσα από μια πληθώρα παραδοσιακών και μοντέρνων vegan συνταγών με την υπογραφή της food blogger Εύας Μονοχάρη, γνωστής ως funckycook. Η ελληνική μαγειρική παράδοση είναι γεμάτη λαχταριστά πιάτα που δεν περιέχουν καμία ζωική ουσία. Είναι φιλικά προς τον πλανήτη και ανταποκρίνονται απολύτως στη νέα παγκόσμια διατροφική τάση.
65 αγαπημένες συνταγές
Το «My Greek Vegan Food» συστήνει τη μαγειρική όπως την ονειρευόμαστε όλοι, λιτή, κατανοητή, πρωτότυπη, νόστιμη, τη μαγειρική που είναι ευεργετική για τη ψυχή, το μυαλό και το σώμα. Δεν απευθύνεται μόνο στους vegan. Αλλά και σε όσους θέλουν να εντάξουν μια υγιεινή και eco-friendly μαγειρική στη ζωή τους. Περιέχει 65 αγαπημένες συνταγές που λαχταρά ο καθένας να μαγειρέψει στην καθημερινότητά του. Εύκολα και απλά, με οδηγίες βήμα-βήμα, για σίγουρη επιτυχία.
Αναζητήστε το «Μy Greek Vegan» από τις εκδόσεις Πεδίο στα Public, σε κεντρικά βιβλιοπωλεία και στα site e-pediobooks.gr
Πηγή: www.naturanrg.gr, Naturanrg#117
