cup-of-coffee-naturanrg-Ο καφές αφυδατώνει;

Ο καφές αφυδατώνει;

Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Διατροφή, Υγεία, Υγιεινές τροφές & Συνταγές

 

Ο καφές αφυδατώνει; Σε μελέτη που διεξήχθη στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, με σκοπό την εξέταση της οξείας επίδρασης κατανάλωσης καφεΐνης σε μορφή καφέ, σε ποσότητες 3 και 6mg/kg σωματικού βάρους, στα επίπεδα υδάτωσης, φάνηκε πως η πρόσληψη καφεΐνης σε ποσότητα 6mg/kg σωματικού βάρους αυξάνει τον βαθμό διούρησης σε άτομα με συστηματική κατανάλωση καφεΐνης.

Διαταράσσει το ισοζύγιο νερού, λόγω αύξησης της διούρησης

Όλες οι μελέτες μέχρι σήμερα έχουν καταλήξει πως μόνο η πρόσληψη καφεΐνης άνω των 300-360mg διαταράσσει το ισοζύγιο νερού, λόγω αύξησης της διούρησης. Ωστόσο, όπως φαίνεται από άλλες έρευνες, η διουρητική δράση της καφεΐνης δεν σημαίνει ότι το ρόφημα του καφέ προκαλεί αφυδάτωση τουλάχιστον στα άτομα που είναι συνηθισμένα στην κατανάλωση καφέ. Αντίθετα, σε αυτές τις περιπτώσεις το ρόφημα του καφέ ενυδατώνει το ίδιο καλά με άλλα ροφήματα που δεν περιέχουν καφεΐνη.

της Γεωργίου Γεωργία, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.

Πηγή: NaturaNrg #58

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *