Πώς η διατροφή βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη;

Πώς η διατροφή βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη; Ο καρκίνος του προστάτη είναι ένας από τους πιο συχνούς καρκίνους παγκοσμίως, αντιπροσωπεύοντας μεγάλο ποσοστό όλων των θανάτων που σχετίζονται με καρκίνο [1,2]. Ο εντοπισμός των παραγόντων κινδύνου για την ανάπτυξη της νόσου είναι το κλειδί για τη στόχευση πρωτογενούς και δευτερογενούς πρόληψης.

♠ Της Ζερζελίδου Μαρίας Ραφαηλίας, Bsc Διαιτολογίας & Διατροφολογίας – Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Ειδίκευση στην Παιδιατρική Διατροφή και Διατροφή & Υγιής κύηση

Παράγοντες κινδύνου

Οι παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του προστάτη μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο και ενώ ορισμένοι παράγοντες είναι πέρα ​​από τον έλεγχο του ατόμου, άλλοι μπορεί να επηρεάζονται από τις επιλογές του τρόπου ζωής. [3]

Ακολουθούν ορισμένοι κοινοί παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με τον καρκίνο του προστάτη:

Ηλικία:

Η ηλικία είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του προστάτη. Ο κίνδυνος αυξάνεται με την ηλικία, ιδιαίτερα μετά την ηλικία των 50 ετών. Η πλειονότητα των περιπτώσεων καρκίνου του προστάτη εμφανίζεται σε άνδρες άνω των 65 ετών.

Οικογενειακό ιστορικό:

Οι άνδρες με οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του προστάτη διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο. Η ύπαρξη πατέρα ή αδελφού με καρκίνο του προστάτη αυξάνει τον κίνδυνο, ειδικά εάν ο συγγενής διαγνώστηκε σε μικρότερη ηλικία.

Γενετικοί παράγοντες:

Ορισμένες κληρονομικές γενετικές μεταλλάξεις, όπως μεταλλάξεις στα γονίδια BRCA1 και BRCA2, έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Αυτές οι μεταλλάξεις σχετίζονται επίσης με αυξημένο κίνδυνο άλλων καρκίνων, όπως ο καρκίνος του μαστού.

Εθνικότητα:

Ο καρκίνος του προστάτη εμφανίζεται πιο συχνά σε Αφροαμερικανούς άνδρες παρά σε άνδρες άλλων φυλετικών ή εθνοτικών ομάδων. Οι Αφροαμερικανοί άνδρες είναι επίσης πιο πιθανό να διαγνωστούν με καρκίνο του προστάτη προχωρημένου σταδίου και έχουν υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από τη νόσο.

Διατροφή:

Αν και τα στοιχεία δεν είναι πειστικά, ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κόκκινο κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Αντίθετα, δίαιτες πλούσιες σε φρούτα, λαχανικά και ορισμένα θρεπτικά συστατικά όπως το λυκοπένιο (που βρίσκεται στις ντομάτες) μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο.

Παχυσαρκία:

Η παχυσαρκία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης επιθετικών μορφών καρκίνου του προστάτη και υψηλότερο κίνδυνο υποτροπής του καρκίνου του προστάτη μετά τη θεραπεία.

Κάπνισμα:

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το κάπνισμα μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης επιθετικού καρκίνου του προστάτη.

Φλεγμονή του προστάτη:

Η χρόνια φλεγμονή του αδένα του προστάτη, γνωστή ως προστατίτιδα, μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Έκθεση σε ορισμένες χημικές ουσίες :

Η επαγγελματική έκθεση σε ορισμένες χημικές ουσίες, όπως το κάδμιο, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ύπαρξη ενός ή περισσότερων παραγόντων κινδύνου δεν σημαίνει ότι ένα άτομο θα αναπτύξει σίγουρα καρκίνο του προστάτη.’

Ομοίως, πολλοί άνδρες που έχουν διαγνωστεί με καρκίνο του προστάτη δεν έχουν κάποιους από τους παραπάνω παράγοντες κινδύνου. Ο τακτικός έλεγχος και η έγκαιρη ανίχνευση είναι ζωτικής σημασίας για την αποτελεσματική διαχείριση της νόσου, ειδικά για τους άνδρες με παράγοντες κινδύνου.

Παρακάτω αναφέρονται κάποιες τροφές σύμφωνα με μελέτες που εξερευνούν τη σχέση μεταξύ συγκεκριμένων τροφών και των πιθανών προστατευτικών τους επιδράσεων κατά του καρκίνου του προστάτη.

Πιο συγκεκριμένα:

• Τομάτες και Λυκοπένιο: Οι μελέτες υποδηλώνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση τομάτας μπορεί να συσχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Αυτή η προστατευτική επίδραση αποδίδεται στο λυκοπένιο, ένα καροτενοειδές που βρίσκεται σε μεγαλη περιεκτικότητα στις τομάτες.
• Σταυρανθή Λαχανικά και Σουλφοραφάνη: Λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το Kale περιέχουν ενώσεις όπως η σουλφοραφάνη, οι οποίες έχουν επιδείξει αντικαρκινικές ιδιότητες. Η τακτική κατανάλωση αυτών των λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη.
• Λιπαρά Ψάρια και Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξέα: Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και η πέστροφα είναι ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ευρήματα επιστημονικών μελετών υποδηλώνουν ότι τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να συμβάλουν στην υγεία του προστάτη.
• Πράσινο Τσάι και EGCG : Το πράσινο τσάι, είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες όπως η επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), η οποία και έχει μελετηθεί για πιθανές αντικαρκινικές επιδράσεις, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη.

Με πιο απλά λόγια..

Ενώ αυτά τα ευρήματα είναι ελπιδοφόρα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι διατροφικοί παράγοντες αντιπροσωπεύουν μόνο μια πτυχή πρόληψης του καρκίνου του προστάτη.

 Δηλαδή:

• Η ισορροπημένη διατροφή,
• η τακτική φυσική δραστηριότητα,
• η διατήρηση υγιούς βάρους και
• η αποφυγή καπνίσματος και υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ

είναι ουσιώδεις παράγοντες της συνολικής υγείας του προστάτη.

Συμπερασματικά…

Για εξατομικευμένη καθοδήγηση σχετικά με την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και διατροφικές συστάσεις, θα πρέπει να συμβουλεύεστε τους επαγγελματίες υγείας και τους διαιτολόγους, οι οποίοι θα λάβουν υπόψη την ατομική σας κατάσταση υγείας, καθώς και τους παράγοντες κινδύνου που διατρέχετε.

Βιβλιογραφία:

1 . Sung H, Ferlay J, Siegel RL, et al. Global cancer statistics 2020: GLOBOCAN estimates of incidence and mortality worldwide for 36 cancers in 185 countries. CA Cancer J Clin 2021;71:209–49.

2. Culp MB, Soerjomataram I, Efstathiou JA, Bray F, Jemal A. Recent global patterns in prostate cancer incidence and mortality rates. Eur Urol 2020;77:38–52.
3. Gandaglia G, Leni R, Bray F, et al. Epidemiology and prevention of prostate cancer. Eur Urol Oncol 2021;4:877–92.
4. Giovannucci, E. (1999). Tomatoes, Tomato-Based Products, Lycopene, and Cancer: Review of the Epidemiologic Literature. Journal of the National Cancer Institute, 91(4), 317–331. https://doi.org/10.1093/jnci/91.4.317
5. Higdon, J. V., Delage, B., Williams, D. E., & Dashwood, R. H. (2007). Cruciferous Vegetables and Human Cancer Risk: Epidemiologic Evidence and Mechanistic Basis. Pharmacological Research, 55(3), 224–236. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2007.01.009
6. Brasky, T. M., Darke, A. K., Song, X., Tangen, C. M., Goodman, P. J., Thompson, I. M., Meyskens, F. L., Goodman, G. E., Minasian, L. M., Parnes, H. L., Klein, E. A., & Kristal, A. R. (2013). Plasma Phospholipid Fatty Acids and Prostate Cancer Risk in the SELECT Trial. Journal of the National Cancer Institute, 105(15), 1132–1141. https://doi.org/10.1093/jnci/djt174
7. 7. Siddiqui, I. A., Asim, M., Hafeez, B. B., Adhami, V. M., Tarapore, R. S., & Mukhtar, H. (2011). Green Tea Polyphenol EGCG Blunts Androgen Receptor Function in Prostate Cancer. The FASEB Journal, 25(7), 2015–2022. https://doi.org/10.1096/fj.10-177774

WHO IS WHO

Η Ζερζελίδου Μαρία Ραφηλία είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και εργάζεται ως Διαιτολόγος και Επιστημονική Υπεύθυνη σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο της Αθήνας. Στόχος της είναι να αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων και να τους βοηθήσει να προχωρήσουν «ένα βήμα παραπάνω» προς τον υγιεινό τρόπο ζωής, χωρίς στερήσεις και απαγορεύσεις. Είναι τελειόφητη της σχολής Διαιτολογίας & Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και η πτυχιακή της συσχετίστηκε με το πώς η διατροφή βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αντιμετώπιση του Covid-19. Επίσης, έχει αποκτήσει το τίτλο του ανθρωπομέτρη Level-1 από την ΙSAK global , για ακριβή λιπομέτρηση με το δερματοπτυχόμετρο σε αθλητές και αθλήτριες.

www.instagram.com/feedme_u/p

ΠΗΓΗ: naturanrg 138o   www. naturanrg.gr