Ραπανάκι! Όχι μόνο για την όρεξη! Σίγουρα δεν αποτελεί μια δημοφιλή διατροφική επιλογή, όμως θα έπρεπε, αφού το ραπανάκι έχει να σου προσφέρει πολλά οφέλη αν το εντάξεις στο πρόγραμμά σου.
Θρεπτικά συστατικά
Πέρα από την πιπεράτη γεύση που θα δώσει στη σαλάτα ή οποιοδήποτε άλλο γεύμα ενταχθεί, το ραπανάκι θα σου δώσει βιταμίνη C και Κ, ασβέστιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο και μαγνήσιο.
Επιπλέον, περιέχει λουτεΐνη, η οποία αποδεδειγμένα έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.
Τέλος, η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες καθιστά το ραπανάκι ένα ισχυρό όπλο κατά της χοληστερόλης, δίνοντάς του την ιδιότητα να δεσμεύει την υπερβολική χοληστερόλη που προσλαμβάνεται από την τροφή.
Τι λες, η επόμενη σαλάτα σου θα του δώσει μια ευκαιρία;
|
|
|
Βιταμίνη Κ2. Πώς μια μικρή άγνωστη Βιταμίνη θα μπορούσε να σώσει τη ζωή σας! |
