Summer Body με Σύμμαχο τη Βερβερίνη! Κάθε χρόνο, όταν ανοίγει ο καιρός και πλησιάζει το καλοκαίρι, πολλοί από εμάς ερχόμαστε αντιμέτωποι με τον καθρέπτη. Κοιταζόμαστε σε αυτόν και αναρωτιόμαστε πώς θα βγούμε στην παραλία, αν προλαβαίνουμε να χάσουμε τα κιλά που πήραμε μέσα στη χρονιά και τι ρούχα να φορέσουμε για να καλύψουμε τις ατέλειες του σώματός μας.
♦Της Κόκκου Ματίνα Διαιτολόγος-Διατροφολόγος BSc, MSc, PhD(c)
Η αναζήτηση «μαγικών» λύσεων είναι μια ακόμα σκέψη που περνάει πολύ συχνά από το μυαλό μας όταν βρισκόμαστε αντιμέτωποι με το πρόβλημα των παραπανίσιων κιλών. «Τι να πάρω για να αδυνατίσω γρήγορα;», «Ποιο χάπι θα με κάνει να χάσω 10 κιλά σε δύο εβδομάδες;» «Μήπως χρειάζομαι λιποδιαλύτες;». Πάμε να δούμε μαζί ορισμένα πράγματα, ώστε να μπορέσουμε εύκολα να ξεφύγουμε από αυτόν τον πανικό!
Όπως γνωρίζουμε, κι αν δεν γνωρίζουμε εύκολα μπορούμε να υποθέσουμε, το βάρος μας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Το φύλο, η ηλικία, η γενετική προδιάθεση είναι κάποιοι από αυτούς, τους οποίους ωστόσο δεν μπορούμε να επηρεάσουμε, μπορούμε μόνο να δεχτούμε ότι αυτοί θα επηρεάσουν εμάς. Υπάρχουν, όμως, και παράγοντες του οποίους μπορούμε να τροποποιήσουμε, αλλάζοντας τη συμπεριφορά και τις καθημερινές μας συνήθειες, με στόχο τη μείωση του βάρους, την βελτίωση της υγείας μας και την επίτευξη της καλής μας διάθεσης! Αν δώσουμε έμφαση στους τελευταίους, θα δούμε πόσο πιο εύκολα γίνονται τα πράγματα για εμάς, αφήνοντάς στην άκρη συνθήκες για τις οποίες δεν μπορούμε να κάνουμε κάτι. Ας επικεντρωθούμε, λοιπόν, στους τρεις παράγοντες που συνδέονται πιο άμεσα με τη διαχείριση τους βάρους:
Η διατροφή
Ο ακρογωνιαίος λίθος στη διαχείριση του βάρους, και εν προκειμένω, στην απώλεια κιλών. Ας μην το συζητήσουμε όμως υπό το πρίσμα των θερμίδων, όπως συμβαίνει συνήθως. Αντί αυτού, ας δούμε την ποιότητα της διατροφής μας. Έχοντας κατά νου το μεσογειακό πρότυπο, τα λαχανικά, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια και τα ολικής άλεσης προϊόντα, ως κύρια συστατικά της διατροφής, αποτελούν μια εξαιρετική βάση για επαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, νερού και, κυρίως, φυτικών ινών. Οι τελευταίες τείνουν να μας προκαλούν εύκολο κορεσμό, γεγονός που μας προστατεύει από το να το «παρακάνουμε» με την κατανάλωση φαγητού. Συνδυαστικά με μια πιο χαμηλή κατανάλωση άπαχων και ημίπαχων ζωικών προϊόντων, όπως γαλακτοκομικών, αυγών και κυρίως λευκού κρέατος, για επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής, αλλά και ελαιόλαδου ως βασικής πηγής λίπους, ήθη έχουμε θέσει τα θεμέλια για καλή υγεία και πιο εύκολη διαχείριση του βάρους μας!1
Η άσκηση
Όπως ήταν αναμενόμενο, η σωματική δραστηριότητα αποτελεί τον δεύτερο πιο σημαντικό παράγοντα στη διαχείριση του βάρους και την καλή υγεία. Σαφώς, δεν μπορούμε ξαφνικά να γίνουμε όλοι αθλητές και πρωταθλητές, αλλά δεν χρειάζεται κιόλας. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, απαιτούνται τουλάχιστον 150 με 300 λεπτά μέτριας έντασης ή 75 με 150 αυξημένης έντασης αερόβιας άσκησης την εβδομάδα για να πετύχουμε απώλεια λίπους, να διατηρήσουμε τους μύες μας και να πετύχουμε μια υγιή σωματική διάπλαση στην ενήλικη ζωή.2 Το περπάτημα, ο χορός, το κολύμπι αποτελούν ορισμένα παραδείγματα αερόβιας άσκησης, αλλά για βέλτιστα αποτελέσματα, καλό είναι να απευθυνθούμε σε κάποιον επιστήμονα φυσικής αγωγής, για να μας καθοδηγήσει ανάλογα με τις ανάγκες μας.
Διαβάστε επίσης ⇒ Πολυβιταμίνη: Πόσο Πολύ;
Τα διατροφικά βοηθήματα – Συμπληρώματα διατροφής
Μεγάλος ντόρος έχει γίνει τις τελευταίες δεκαετίες σχετικά με τα συμπληρώματα και τα φάρμακα που διαφημίζονται ως «λιποδιαλύτες» ή «αδυνατιστικά». Μεταξύ αυτών, η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα…παίζονται. Και αυτός είναι ο λόγος που εδώ θα αναφερθούμε σε μια ουσία η οποία αποδεδειγμένα αποτελεί ασφαλές βοήθημα στη διαδικασία της απώλειας λίπους. Ο λόγος για τη βερβερίνη, μια ουσία που βρίσκεται σε μια ποικιλία φυτών και μούρων. Τα φυτά που περιέχουν βερβερίνη έχουν μακρά ιστορία χρήσης τόσο στην αγιουρβεδική όσο και στην κινεζική ιατρική, αλλά και στη σύγχρονη εποχή, έχουν χρησιμοποιηθεί για λοιμώξεις, δερματικές παθήσεις, πεπτικές διαταραχές και άλλες παθήσεις.
Η ίδια η βερβερίνη μελετάται για τις επιδράσεις της στον σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ, τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, ενώ πρόσφατα, έχει γίνει δημοφιλής ως πιθανό βοήθημα για την απώλεια βάρους.
Πράγματι, μια βιβλιογραφική ανασκόπηση του 2022 σε 18 μελέτες που εξέτασαν την επίδραση της βερβερίνης στο σωματικό βάρος και 23 που εξέτασαν την επίδρασή της στον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ, μια τιμή που βασίζεται στο βάρος και το ύψος και μπορεί να βοηθήσει στον προσδιορισμό του εάν ένα άτομο έχει υγιές βάρος) διαπίστωσε σημαντικές μειώσεις τόσο στο βάρος όσο και στον ΔΜΣ σε άτομα που έλαβαν βερβερίνη.
Είναι πολύ σημαντικό να αναφέρουμε πως οι επιδράσεις στο βάρος παρατηρήθηκαν κυρίως σε άτομα που έλαβαν βερβερίνη σε τουλάχιστον 2 δόσεις άνω του μισού γραμμαρίου (500 mg) την ημέρα και για περισσότερες από 8 εβδομάδες.3 Βάσει περισσότερων μελετών, έχει θεσπιστεί πως η ιδανική δόση είναι τα 500mg, 2-3 φορές την ημέρα, περίπου 15-20 λεπτά πριν από κυρίως γεύμα. Πριν από τη λήψη ωστόσο αυτού, αλλά και οποιουδήποτε συμπληρώματος, καλό θα ήταν να συμβουλευτούμε κάποιον επιστήμονα υγείας, ειδικά εάν ακολουθούμε κάποια φαρμακευτική αγωγή.
Συμβουλή:
Ακριβώς επειδή υπάρχουν πολλά φυτικά εκχυλίσματα που δρουν στον μεταβολισμό μας αποτελεσματικά, καλό είναι για να ενισχύσουμε τη δράση της βερβερίνης, να τη συνδυάζουμε με εκχύλισμα πικρού πεπονιού (bitter mellon) ή/και φύλλων banaba.
Ανακεφαλαιώνοντας,
η διαχείριση του βάρους, ειδικά λίγο πριν την άφιξη του καλοκαιριού και τις πρώτες βουτιές στη θάλασσα, μπορεί να γίνει μια αρκετά αγχωτική διαδικασία. Το άγχος αυτό ενδέχεται να μας κατευθύνει σε διάφορες πρόσκαιρες και ενίοτε επισφαλείς επιλογές. Πριν προβούμε σε οποιοδήποτε «δραστικό» μέτρο, ας πάρουμε μια ανάσα, ας κάνουμε ένα βήμα πίσω και ας σκεφτούμε πώς μπορούμε να φροντίσουμε και να αγαπήσουμε πιο σωστά το σώμα μας. Αν συγκεντρωθούμε στην καλή σωματική μας υγεία και διάθεση, τότε η αυτοπεποίθηση για το καλοκαίρι αυτόματα θα κάνει την εμφάνισή της!
Πηγές
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26284249/
- World Health Organization. (2020). WHO guidelines on physical activity and sedentary behaviour. World Health Organization.
- https://www.nccih.nih.gov/health/berberine-and-weight-loss-what-you-need-to-know
