Είναι περισσότερο από εμφανές στις μέρες μας, ότι οι μεγαλύτερες κρίσεις και προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε ως ανθρωπότητα, σχετίζονται όλες με το πιάτο μας. Και...
Μην διστάζετε να εντάξετε τα φύτρα στην διατροφή σας, είναι πολύ θρεπτικά, δυναμωτικά, νόστιμα και η διαδικασία, σας φέρνει πιο κοντά στο θαύμα της δημιουργίας και της φύσης.
Το φαγητό είναι απόλαυση, κοινωνικότητα, πολιτισμός, συναισθηματικό καταφύγιο, κουλτούρα και άλλα πολλά, αλλά όλα αυτά κουμπώνουν γύρω από την ανάγκη να κρατηθούμε ζωντανοί και υγιείς.