Ετικέτα: δημητριακό
Αμάρανθος: η αρχαία υπερτροφή
Eυρήματα συνδέουν την κατανάλωση αμάρανθου με μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης, του σωματικού βάρους. Η αντιοξειδωτική του δράση και η έλλειψη γλουτένης τον καθιστούν υπερτροφή.
Καμούτ. Ένας αρχαίος σπόρος στη σύγχρονη ζωή μας
Γνωρίζετε ποιο δημητριακό διαθέτει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες και πολλά μέταλλα
