Αρχική Ετικέτες μαγείρεμα

Ετικέτα: μαγείρεμα

Μυστικά νεότητας κόντρα στα AGEs

Γνωρίζετε τι σημαίνει AGEs; Οι πιο πολλοί θα απαντήσουν απλά ηλικία. Λοιπόν, είναι τα αρχικά Advanced Glycation End-products. Δηλαδή τα προϊόντα προχωρημένης γλυκοζυλίωσης(AGE’s). Συσσωρεύονται...

Η ντομάτα είναι προτιμότερη μαγειρεμένη

Εκείνο που κάνει ακόμη πιο πολύτιμη τη ντομάτα είναι το λυκοπένιο, ένα συστατικό που θεωρείται ένα από τα πλέον ισχυρά αντιοξειδωτικά.

8+1 τρόποι μαγειρέματος. Ποιον να προτιμώ;

Τα θέλετε όλα στον ατμό; Ή ακολουθείτε τη νέα μόδα του γουόκ; Δεν μπορείτε να αντισταθείτε στα τηγανητά...