Αρχική Ετικέτες ολικής αλέσεως

Ετικέτα: ολικής αλέσεως

Ψωμί με παραδοσιακό προζύμι. Είναι καλύτερο;

Το ψωμί, είναι σύνθετη τροφή πρώτης ανάγκης είτε είναι φτιαγμένο από σιτάρι, από σίκαλη, κριθάρι, καλαμπόκι, από διάφορους τύπους αλεύρων όπως σκληρό, μαλακό, χοντρό, χωριάτικο, ντίνκελ, ζέα

Δημητριακά. Το χρυσάφι της γης

Η ιστορία των δημητριακών αποτελεί κομμάτι της ιστορίας της ανθρωπότητας, καθώς αποτελούν τη βασική τροφή μας εδώ και 10.000 χρόνια.