Αρχική Ετικέτες οφέλη ελαιόλαδου

Ετικέτα: οφέλη ελαιόλαδου

Ελαιόλαδο: ένα βιολειτουργικό τρόφιμο

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μια έντονη συζήτηση μεταξύ των επιστημόνων για το αν το ελαιόλαδο είναι απλό τρόφιμο –κυρίαρχο έλαιο στη Μεσογειακή Δίαιτα- ή μία τροφή με υγειοπροστατευτικές ιδιότητες.

Ελαιόλαδο : Το χρυσάφι της διατροφής

Ο Όμηρος το χαρακτήριζε «υγρό χρυσάφι»  και ο  Ιπποκράτης  το χρησιμοποιούσε ως φάρμακο. Δεν είναι άλλο από το γνωστό σε όλους μας, ελαιόλαδο που, όπως έχει αποδειχθεί,  αποτελεί  πραγματικό «χρυσάφι» για την υγεία μας.