Αρχική Ετικέτες σίδηρος

Ετικέτα: σίδηρος

Ιχνοστοιχεία: Ο ζωτικός ρόλος τους στην υγεία

Ιχνοστοιχεία, μικροστοιχεία, ολιγοστοιχεία… Τρεις διαφορετικές λέξεις που περιγράφουν όμως την ίδια ακριβώς κατηγορία στοιχείων, τονίζοντας ουσιαστικά την ύπαρξή τους σε πολύ μικρές ποσότητες στον οργανισμό

Φυτικό οξύ: «αντιθρεπτικό» στοιχείο ή ευεργετικό για την υγεία;

Το φυτικό οξύ βρίσκεται μόνο σε φυτικές τροφές. Σε όλα τα βρώσιμα μέρη του φυτού όπως σπόροι, δημητριακά, όσπρια, ξηροί καρποί που περιέχουν ανάλογες ποσότητες φυτικού οξέος, καθώς και μικρές ποσότητες βρίσκονται επίσης στις ρίζες. Μεγαλύτερες ποσότητες φαίνεται να περιέχονται στα δημητριακά ολικής άλεσης και τα φασόλια. Κυρίως στο πίτουρό τους.

10 τρόποι να ενισχύσετε την υγεία των οστών σας

Η οστική απώλεια συμβαίνει σταδιακά, συχνά χωρίς συμπτώματα έως ότου εμφανιστεί ένα κάταγμα

Baby-Led Weaning και Χορτοφαγία

Όταν θα ενισχύουμε το μικροβίωμα καταναλώνοντας φυτικές ίνες θα έχουμε καλύτερη πέψη των θρεπτικών συστατικών, αλλά και ενισχυμένο ανοσοποιητικό.

Νηστεία Σαρακοστής: Ευκαιρία για οριστική μετάβαση στη χορτοφαγία

Η νηστεία βοηθάει στην ενδυνάμωση του οργανισμού, «ξεκουράζει» το ήπαρ, ανανεώνει τα κύτταρα, χαλαρώνει το νευρικό σύστημα και επιδρά άμεσα στο δέρμα, κάνοντάς το πιο λαμπερό!

Ζυμαρικά από όσπρια! Γιατί να τα προτιμήσω;

Πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και φυσικά χωρίς γλουτένη, τα ζυμαρικά οσπρίων αποτελούν νέα εξαιρετική διατροφική πρόταση για όλους τους μακαρονάδες

Νηστεία με σωστούς συνδυασμούς τροφών

Η νηστεία μπορεί να ρίξει κατά πολλές μονάδες τις τιμές της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων, ιδιαίτερα σε αυτούς που οι τιμές τους, υπερβαίνουν τις φυσιολογικές

Xαρούπι ένα ελληνικό superfood

Xαρούπι ένα ελληνικό superfood. Πρόκειται για έναν από τους πιο εκλεπτυσμένους και θρεπτικούς καρπούς της ελληνικής γης Ήταν το κακάο των αρχαίων ελλήνων

Διατροφή για παιδιά και εφήβους που πηγαίνουν σχολείο

Η σωστή διατροφή κατά την παιδική και εφηβική ηλικία είναι ο ακρογωνιαίος λίθος για την καλή υγεία της ενήλικης ζωής μας.