Αρχική Ετικέτες σούσι

Ετικέτα: σούσι

Sushi: Υγιεινό ή ανθυγιεινό; Τι είναι τελικά;

Κατά γενική ομολογία, το σούσι θεωρείται υγιεινό φαγητό, επειδή διαθέτει τροφές πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως τα ψάρια, το wasabi, τα φύκια και την πιπερόριζα (τζίντζερ). Είναι όμως; Ας εξετάσουμε προσεκτικά τα συστατικά του και τι πρέπει να προσέχουμε;

Μου αρέσει το σούσι, αλλά έχω υπέρταση. Μπορώ να τρώω;

Δεν είναι το ψάρι, αυτό καθ' αυτό, το οποίο μπορεί να αποτελέσει το πρόβλημα με την ποσότητα του νατρίου, αλλά τα λοιπά συνοδευτικά.