Αρχική Ετικέτες φακές

Ετικέτα: φακές

20 κορυφαίες φυτικές πηγές πρωτεΐνης

Ένας από τους θρύλους γύρω από τη φυτοφαγία είναι το κατά πόσο μπορεί να είναι εφικτή η κάλυψη των πρωτεϊνικών μας αναγκών. Στο ζήτημα...

Στρατηγικές για να μειώσετε το κρέας και να αναβαθμίσετε το πιάτο...

Δείτε 4 προσεγγίσεις για τη μείωση του κρέατος, διατηρώντας παράλληλα τα γεύματά σας χορταστικά και γευστικά.

Σπαγγέτι με κιμά από φακές

Οι φακές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυλικό οξύ, θειαμίνη, σίδηρο και ψευδάργυρο.

Κρέμα φακής με κάρυ – συνταγή

Οι ΦΑΚΕΣ, από τα πιο δημοφιλή όσπρια σε Ελλάδα και Μεσόγειο, κατέχουν τη δεύτερη θέση σε περιεκτικότητα πρωτεΐνης μετά τη σόγια.

Μπιφτέκια από φακές και ρεβίθια

Μια πεντανόστιμη, χορτοφαγική συνταγή!

Νηστεία. Για τη σωτηρία ψυχής και της υγείας

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, πριν το Πάσχα, και πολλοί από μας...

Παγκόσμιο έτος οσπρίων το 2016!

Το 2016 σφραγίστηκε από τη Διεθνή Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας...

Όσπρια: οι πρωταγωνιστές της υγιεινής διατροφής

Τα όσπρια είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών και, καθώς περιέχουν λίγα λιπίδια και σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, δικαιολογημένα πρέπει να παίρνουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή μας.