Η πανδημία (COVID-19), με όλες τις παγκόσμιες οικονομικές κοινωνικές και ατομικές ανατροπές, έφερε στην επιφάνεια όλα όσα θα έπρεπε ένα σύγχρονο σύστημα υγείας να έχει προετοιμάσει αλλά και τη μεγάλη σημασία της πρόληψης για τη Δημόσια Υγεία.
Η Άνοιξη είναι η εποχή της αναγέννησης, της αναζωογόνησης της ελπίδας της ανανέωσης. Ο ήλιος ζεσταίνει, η μέρα μεγαλώνει. Όμως φέτος τα πράγματα είναι διαφορετικά. Ήρθε αλλά δυστυχώς ο φόβος είναι το κυρίαρχο συναίσθημα
Η μέθοδος Cold Pressed μας επιτρέπει να παίρνουμε το μέγιστο των βιταμινών, των μετάλλων και των ενζύμων των λαχανικών και των φρούτων, με την ελάχιστη οξείδωση και χωρίς καθόλου θέρμανση.