Ετικέτα: φυτικές πρωτεΐνες
20 κορυφαίες φυτικές πηγές πρωτεΐνης
Ένας από τους θρύλους γύρω από τη φυτοφαγία είναι το κατά πόσο μπορεί να είναι εφικτή η κάλυψη των πρωτεϊνικών μας αναγκών. Στο ζήτημα...
Στη θέση της μπριζόλας τι;
Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με υγιεινές φυτικές πρωτεΐνες μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.
Φυστικοβούτυρο για το αδυνάτισμα;
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι το φυστικοβούτυρο είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης μεγάλης θρεπτικής αξίας, αλλά αποφεύγουμε να το τρώμε όταν βρισκόμαστε σε δίαιτα.
Όσπρια: το κρέας της… έξυπνης διατροφής
Πριν μερικές δεκάδες χρόνια τα όσπρια αποτελούσαν ένα από τα πλέον περιφρονητικά είδη διατροφής. Σήμερα, η αντίληψη αυτή έχει αλλάξει δραστικά.
Η Διατροφική Αξία της Σόγιας
Η σόγια έχει πολλές και καλές πρωτεΐνες, ισάξιες αυτές των ζωικής προέλευσης τροφίμων και ταυτόχρονα έχει και μια πολύ καλή αναλογία δυο κρίσιμων λιπαρών οξέων τα οποία προστατεύουν από τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
