Αρχική Ετικέτες χορτοφαγία

Ετικέτα: χορτοφαγία

Στη θέση της μπριζόλας τι;

Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με υγιεινές φυτικές πρωτεΐνες μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Σπιτικό τόφου, ρόφημα σόγιας και granola

Ως ένα παραδοσιακό προϊόν σόγιας, το τόφου αποτελεί ένα υγιεινό τρόφιμο με πολλά λειτουργικά συστατικά

Το οικολογικό αποτύπωμα της χορτοφαγίας

Πολλές φορές νομίζουμε ότι γλιτώνουμε λίγη σπατάλη κλείνοντας τη βρύση όταν πλένουμε τα δόντια μας ή όταν ρυθμίζουμε το πλυντήριο στην οικονομική πλύση ή όταν βάζουμε στην ντουζιέρα τον κόφτη νερού καθώς σαπουνιζόμαστε, όμως λίγες είναι οι φορές που αναρωτιόμαστε πόσο νερό καταναλώνουμε τρώγοντας μια μπριζόλα.

Το κρέας των φτωχών ή το φτωχό κρέας

Το σέιταν αποτελεί ένα πρωτεϊνικό προϊόν φτιαγμένο από τη γλουτένη κάποιου σιτηρού, συνήθως από αλεύρι σίτου.

Βοήθησε να μειώσουμε την υπερκατανάλωση κρέατος

Αν όλοι δεσμευτούμε να απέχουμε απ’ το κρέας έστω για μία μέρα τη βδομάδα θα δημιουργήσουμε τη μεγαλύτερη παγκόσμια δέσμευση που έγινε ποτέ!

Κρέμα φακής με κάρυ – συνταγή

Οι ΦΑΚΕΣ, από τα πιο δημοφιλή όσπρια σε Ελλάδα και Μεσόγειο, κατέχουν τη δεύτερη θέση σε περιεκτικότητα πρωτεΐνης μετά τη σόγια.

Vegan στην εγκυμοσύνη

Η φυτική διατροφή σας παρέχει όλα όσα χρειάζεται η μαμά και το έμβρυο. Αν η διατροφή σας δεν καλύπτει τις ανάγκες σας λόγω του τρόπου ζωής σας,

«Πράσινη» δίαιτα μετά τις γιορτές

Έναν καλό τρόπο «αποτοξίνωσης» και απομάκρυνσης από τον οργανισμό όλων των λιπαρών...

Πώς θα κάνω τη μετάβαση στη vegan διατροφή;

Οι χορτοφάγους βρέθηκε ότι καταναλώνουν λιγότερο κορεσμένο λίπος και χοληστερόλη, περισσότερους υδατάνθρακες και διαιτητικές ίνες, καθώς φυσικά και πολύ περισσότερη βιταμίνη C, E, κάλιο