Posts Currently viewing the tag: "χωρίς γλουτένη"
Αμάρανθος: η αρχαία υπερτροφή
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Super foods, Vegan, Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Eυρήματα συνδέουν την κατανάλωση αμάρανθου με μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης, του σωματικού βάρους. Η αντιοξειδωτική του δράση και η έλλειψη γλουτένης τον καθιστούν υπερτροφή.
Το άλλο αλεύρι, χωρίς γλουτένη!
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Vegan, Διατροφή
Ρεβιθάλευρο, καλαμποκάλευρο, από αμάρανθο...Υπάρχει μια ανεξάντλητη ποικιλία αλεύρων που ανάλογα με τις παραδόσεις κάθε χώρας βρίσκει διαφορετική εφαρμογή.