Αρχική Ετικέτες ψυχρή ξήρανση

Ετικέτα: ψυχρή ξήρανση

Freeze drying food: αξία και ποιότητα στην τροφή

Η λυοφιλίωση ή ψυχρή ξήρανση ή freeze-drying /lyophilisation, όπως είναι ευρύτερος γνωστός ως όρος της τεχνολογίας τροφίµων...