Πώς να αξιοποιήσετε το Μπαγιάτικο Ψωμί!
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Σας έχει περισσέψει ψωμί από τις προηγούμενες ημέρες; Μην το πετάξετε, αξιοποιήστε το έξυπνα...
Σπιτικό Προζύμι
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Η «υπόθεση» προζύμι είναι πανεύκολη αρκεί να ακολουθήσετε πιστά τη συνταγή. Θα το φτιάξετε μόνο μία φορά και με τη σωστή συντήρηση θα το έχετε για πάντα!
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το ψωμί
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Vegan, Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Το ψωμί αποτελεί, μαζί με το κρασί και το ελαιόλαδο, το βασικό τρίπτυχο της γεύσης της ελληνικής κουζίνας. Ας το γνωρίσουμε καλύτερα…
Συνταγή για ψωμί
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Vegan, Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Το ψωμί μας προσφέρει διαιτητικές ίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, ενώ πολλές μελέτες...
Ψωμί με μελάσα
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Ψωμί με μελάσα του Τόνυ Καβαλιέρου...
Ψωμί: θρεπτικό ή επικίνδυνο;
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Vegan, Δίαιτα & Αδυνάτισμα, Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Μαύρο ή άσπρο, με καλαμπόκι, σιτάρι ή κριθάρι, φτιαγμένο με μαγιά ή με προζύμι, το ψωμί αποτελεί από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα θεμέλιο της διατροφής.
Γλυκό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα
Αναρτήθηκε στις: Κατηγορίες: Διατροφή, Υγιεινές τροφές & Συνταγές
Υλικά ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά στιγμής ¼ κουτ γλυκού αλάτι